DB62T 1652-2018 绿色食品 陇东南大蒜生产技术规程.docxVIP

ICS67.080.20

B31

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T1652—2018

代替DB62/T1652-2007

绿色食品陇东南大蒜生产技术规程

2018-12-01实施2018-10-31发布

2018-12-01实施

甘肃省质量技术监督局发布

I

DB62/T1652—2018

前言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB62/T1652-2007《绿色食品陇南大蒜生产技术规程》。与DB62/T1652-2007相比，主要技术变化如下：

——标准名称修改为《绿色食品大蒜生产技术规程》。

——增加了术语和定义；

——修改了栽培技术要求规定内容；

——修改了农药防治内容；

——修改了大蒜采收标准；

——删除了灌溉水及大气部分；

——删除了有机肥制作部分；

——删除了生物防治部分。

本标准由陇南市质量技术监督局、陇南市武都区农牧局提出。

本标准由陇南市武都区蔬菜果树中心负责起草。

本标准主要起草人：张宋平、李彦明、刘峥嵘、龙云、巩代荣、张良、唐论成、王燕霞、段鸿燕、田茂琳。

DB62/T1652—2018

绿色食品陇东南大蒜生产技术规程

1范围

2规范性引用文件

NY/T394

3术语和定义

3.1

干播

3.2湿播

4产地环境及条件

符合NY/T391的要求。

5选整地块

5.1地块选择

前茬作物以玉米，茄果类、豆类蔬菜为为宜。土壤富含有机质，疏松肥沃，质地沙壤，忌连作。

5.2整地施肥

肥料使用符合NY/T394要求。前茬作物收获后，深翻25cm,整平耙细。结合整地，施入优质腐熟的农家肥5000kg/667m2~6000kg/667m2、纯氮(N)8.4kg/667m2~10.5kg/667m2、纯磷(P?O?)7kg/667m2~

10kg/667m2、纯钾(K?O)10kg/667m2~15kg/667m2。

工

2

DB62/T1652—2018

6种子及其处理

6.1品种选择

选择优质丰产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。

6.2种子选择

选择蒜瓣肥大、饱满、色泽洁白、无病斑、无损伤的蒜瓣作为种子。

6.3种蒜处理

将选好的蒜瓣用50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂浸种4h,捞出晒干表面水分即可播种。

7播种技术

7.1播种时间

以生产蒜苗为主的在7月中下旬播种，以生产蒜薹和蒜头为主的在8月上中旬播种。

7.2播种方法

开浅沟条播，沟深7cm～10cm。分干播和湿播。

7.3播种密度

生产蒜薹和蒜头的株行距12cm×20cm～15cm×20cm,2.2万株/667m2~2.8万株/667m2,播种量

100kg/667m2~125kg/667m2;生产蒜苗的株行距5cm×15cm,4.5万株/667m2~5万株/667m2。

7.4播种深度

大蒜适宜浅播，覆土深2cm～3cm,以生产蒜苗为主的适当深播，覆土深3cm～5cm。

8田间管理

8.1萌芽前后

出苗前，若土壤湿润不要浇水，以免土壤板结影响出苗；若土壤失墒不能及时出苗，可浇小水。

8.2苗期管理

出苗后，应适当控制浇水，2叶～4叶时以松土除草保墒为主，促进根系向土壤深层生长，防止徒长，造成秋旺。土壤封冻前浇1次封冻水，大约浇水30m3/667m2~50m3/667m2,浇水时根据气温、茬口、栽培目的和土壤干湿情况灵活安排。若早春干旱缺水，气温上升快可适当早浇。生产蒜苗的，在施基肥的基础上，结合除草、撒施炕土等磷钾肥。生产蒜薹和蒜头的，在冬前覆盖腐熟的畜禽粪保护幼苗安全越冬，返青期追施纯氮(N)9.2kg/667m2~11.5kg/667m2,纯钾(K?O)5kg/667m2。

8.3蒜薹生长期管理

DB62/T1652—2018

3

在蒜苗退母前应适当控制浇水，以免过早退母和徒长。一般在退母结束前5d～7d浇水施肥，之后每隔一周浇水一次，大约每次浇水30m3/667m2~50m3/667m2。蒜薹生长期追施纯氮(N)2.1kg/667m2,纯钾(K?O)2.5kg/667m2~5kg/667m2,叶面喷施0.1%磷酸二氢钾溶液1次～2次。抽墓后追施纯钾(K?O)

2.5kg/667m2~5kg_/667m2。采薹前3d～4d停止浇水。

8.4蒜头膨大期管理

蒜薹采收后追施纯