熟悉邮轮客舱备用品一客舱备品的总配备量29课件.pptVIP

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2025-05-30 发布于陕西
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熟悉邮轮客舱备用品一客舱备品的总配备量29课件.ppt

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熟悉邮轮客舱备用品一、客舱备品的总配备量客舱的消耗性用品一般是非循环性的用品，它的使用量与客舱开房率和物品使用率有关，实际使用量可能远远大于根据客舱配置需求量预算的标准储备量。如果消耗性客用品仅是根据出租房标准量的配置需求量，那么就会导致严重的物品短缺。所以，要保证消耗性客用品的正常供应，就必须通过确定最小库存量与最大库存量来设置和控制。购置件数一般以物品运输的容积为单位，如：箱、盒、桶。邮轮客舱的消耗性客用品的数量，绝不能低于该项物品确定的最小储备量。二、客舱备品各分发点配备量1．客舱配备标准。2．工作车配备标准。3．楼层工作间储备标准。4．客舱部库房储备标准。三、客舱备品的日常管理1．第一级控制，楼层主管对客舱服务员直接的控制。2．第二级控制，建立客用品的客舱主管责任制。3．第三级控制，客舱部对客用品的控制。