不同人群的营养 (3).pptVIP

2-3岁幼儿每日膳食推荐量母乳或配方奶500ml鸡蛋1个鱼禽肉类50g豆制品豆制品25g绿叶蔬菜50-100g水果100g软饭等125-150g第95页，共178页，星期日，2025年，2月5日四、辅食添加的品种谷物类—提供能量动物性食物（蛋、肉、鱼、禽类）能使孩子更强壮奶制品应尽量每天都让孩子吃豆制品食物对儿童很有益深绿色和黄色蔬菜、水果第96页，共178页，星期日，2025年，2月5日辅食品种应多样化以满足婴儿对各种营养素的需要，尤其要注意预防能量、铁、锌钙和维生素A的缺乏。五、辅食应多样化第97页，共178页，星期日，2025年，2月5日六、不适宜的辅食不给孩子喝营养含量低的饮品，如：饮料、补品等。应限制给予果汁的量以免替代其它营养丰富的食物。第98页，共178页，星期日，2025年，2月5日（五）辅食制作举例1、菜泥：根块状蔬菜（如土豆、胡萝卜、红薯、南瓜）煮熟去皮碾碎后，加入少许汤水搅拌成糊状则成菜泥。茎叶蔬菜（如白菜、小白菜等）在开水中煮熟后，抽掉菜的茎丝，捣碎成泥即可。为增加营养和口感可加少许油。第99页，共