动物性食品中青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法.pdfVIP

动物性食品中青霉素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

1范围

本文件规定了动物性食品中12种青霉素类药物残检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。

本文件适用于猪、牛、羊、鸡的肌肉、肝脏、肾脏、脂肪，鱼（皮+肉）和牛、羊奶中青霉素G、阿

莫西林、氨苄西林、氯唑西林、双氯西林、苯唑西林、萘夫西林、青霉素V、阿洛西林、甲氧西林、非

奈西林和哌拉西林共12种青霉素类药物残留量的检测。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T30891-2014水产品抽样规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

试样中的青霉素类药物经乙腈-水溶液提取，脂质净化固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱测定，

基质匹配标准溶液内标法定量。

5试剂与材料

除非另有说明，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

5.1试剂

5.1.1乙腈（CHCN）：色谱纯。

3

5.1.2甲