微流体技术：克伦特罗与莱克多巴胺快速检测的创新突破.docx

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2025-06-03 发布于上海
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微流体技术：克伦特罗与莱克多巴胺快速检测的创新突破

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1克伦特罗和莱克多巴胺的危害及检测现状

克伦特罗和莱克多巴胺均属于β-兴奋剂类药物，常被非法添加于动物饲料中，以达到提高胴体瘦肉率的目的，被统称为“瘦肉精”。盐酸克伦特罗曾被广泛添加于饲料中，人食用了含克伦特罗残留的动物性食品，会出现肌肉震颤、心悸、过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、颤栗等症状，对人体健康造成极大威胁，世界各国已明文禁止其使用。莱克多巴胺属β-受体激动剂类药物，人体食入易出现毒副作用，如心动过速、心率失常、肌肉疼痛等，许多国家也将其列为违禁药物，我国卫生部、农业部、药