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宾馆值班巡检管理制度

一、总则

（一）目的

为了加强宾馆的安全管理，确保宾馆设施设备的正常运行，为宾客提供安全、舒适、整洁的住宿环境，特制定本值班巡检管理制度。

（二）适用范围

本制度适用于宾馆内所有值班人员及相关巡检工作。

（三）基本原则

1.预防为主原则：通过加强值班巡检，及时发现和消除安全隐患，预防各类事故的发生。

2.全面覆盖原则：对宾馆的各个区域、设施设备进行全面巡检，确保无遗漏。

3.责任到人原则：明确各值班人员和巡检人员的职责，做到责任清晰，奖惩分明。

二、值班管理

（一）值班安排

1.宾馆实行24小时值班制度，根据工作需要，合理安排值班人员。

2.值班人员名单应提前公布，并报上级主管部门备案。

3.如有特殊情况需要调整值班人员，应提前向上级主管部门申请，并做好交接工作。

（二）值班职责

1.负责宾馆的安全保卫工作，维护宾馆的正常秩序，防止各类突发事件的发生。

2.接听宾客电话，及时处理宾客的投诉和需求，提供必要的帮助和服务。

3.对宾馆的设施设备进行巡检，及时发现并报告设备故障和安全隐患，协助维修人员进行维修。

4.做好值班记录，包括宾客入住、退房情况，设施设备运行情况，突发事件处理情况等。

5.严格遵守宾馆的各项规章制度，不得擅自离岗、脱岗，不得在值班期间从事与工作无关的事情。

（三）值班纪律

1.值班人员应按时到岗，不得迟到、早退。如有特殊情况需要请假，应提前向上级主管部门申请，并安排好替班人员。

2.值班期间应保持通讯畅通，不得关机或调至静音状态。

3.严格遵守宾馆的安全保密制度，不得泄露宾馆的商业机密和宾客信息。

4.不得在值班期间饮酒、赌博或从事其他违法违纪行为。

三、巡检管理

（一）巡检计划

1.制定详细的巡检计划，明确巡检的区域、内容、频率和时间要求。

2.巡检计划应根据宾馆的实际情况和季节特点进行调整，确保全面覆盖宾馆的各个区域。

3.巡检计划应提前公布，并报上级主管部门备案。

（二）巡检内容

1.安全设施设备：包括消防设施、监控设备、门禁系统等，检查其是否完好有效，是否正常运行。

2.客房设施设备：包括床铺、家具、电器、卫生间设施等，检查其是否清洁卫生，是否正常使用。

3.公共区域设施设备：包括走廊、电梯、楼梯、大堂等，检查其是否整洁干净，是否正常运行。

4.环境卫生：包括宾馆内外的环境卫生，检查其是否符合卫生标准，是否有垃圾堆积等情况。

5.食品安全：对宾馆餐厅的食品卫生进行检查，确保食品安全。

（三）巡检频率

1.安全设施设备：每天进行一次巡检，确保其正常运行。

2.客房设施设备：每天对客房进行抽查，每周进行一次全面检查。

3.公共区域设施设备：每天进行多次巡检，确保其整洁干净，正常运行。

4.环境卫生：每天进行清扫，定期进行消毒，确保环境卫生符合标准。

5.食品安全：每天对餐厅食品进行检查，确保食品安全。

（四）巡检记录

1.巡检人员应认真填写巡检记录，记录巡检的时间、区域、内容、发现的问题及处理情况等。

2.巡检记录应及时整理归档，保存期限不少于一年。

3.对巡检中发现的问题，应及时报告上级主管部门，并采取有效措施进行处理。

四、突发事件处理

（一）突发事件应急预案

1.制定突发事件应急预案，包括火灾、地震、盗窃、突发疾病等，明确应急处理的流程和责任分工。

2.应急预案应定期进行演练，确保值班人员熟悉应急处理流程，能够迅速、有效地应对突发事件。

（二）突发事件报告

1.值班人员在发现突发事件后，应立即报告上级主管部门，并采取必要的应急措施。

2.报告内容应包括突发事件的类型、发生时间、地点、影响范围、人员伤亡情况等。

（三）突发事件处理

1.上级主管部门接到报告后，应立即启动应急预案，组织相关人员进行应急处理。

2.在应急处理过程中，应确保宾客的生命财产安全，及时疏散宾客，避免造成更大的损失。

3.应急处理结束后，应及时对事件进行调查和总结，分析原因，采取措施，防止类似事件再次发生。

五、考核与奖惩

（一）考核标准

1.对值班人员和巡检人员的工作进行定期考核，考核内容包括值班纪律、巡检质量、突发事件处理等。

2.考核标准应明确、具体，具有可操作性。

（二）奖励措施

1.对工作表现优秀的值班人员和巡检人员，给予表彰和奖励，包括奖金、荣誉证书等。

2.对在突发事件处理中表现突出的人员，给予特别奖励。

（三）惩罚措施

1.对违反值班纪律和巡检制度的人员，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。

2.对因工作失误导致宾馆发生安全