高温胁迫下水稻产量与品质的响应及化学调控缓解机制探究.docx

高温胁迫下水稻产量与品质的响应及化学调控缓解机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，为超过半数的世界人口提供主食，其产量和品质的稳定对于保障全球粮食安全起着举足轻重的作用。中国是水稻生产和消费大国，水稻种植历史悠久，种植区域广泛，从南方的热带地区到北方的温带地区均有分布，种植面积和产量均居世界前列。然而，近年来，随着全球气候变暖趋势的日益加剧，极端高温天气频繁出现。联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）第六次评估报告指出，最近50年全球变暖正以过去2000年以来前所未有的速度发生，气候系统不稳定加剧。据相关研究表明，自20世纪80年