原创力文档食源性疾病防治与健康管理;目?录;疾病基础认知;定义与分类标准;常见致病微生物;全球流行趋势分析;传播途径与风险因素;;高危食品类型识别;易感人群特征解析;临床表现与诊断;典型症状分级;实验室检测技术;
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