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文化符号学视角下的美食类自媒体传播策略与效果分析
目录
文化符号学视角下的美食类自媒体传播策略与效果分析（1）．．．．．．4
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
（二）文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
（三）研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
二、文化符号学概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
（一）文化符号学的定义与研究对象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
（二）文化符号学在传播学中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
（三）美食类自媒体的文化特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
三、美食类自媒体传播现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
（一）美食类自媒体的发展概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
（二）美食类自媒体的内容特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
（三）美食类自媒体的传播渠道与受众．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
四、文化符号学视角下美食类自媒体传播策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
（一）塑造独特的美食符号．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
（二）运用故事化的传播方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
（三）结合社交媒体平台特点进行内容创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
五、美食类自媒体传播效果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
（一）传播效果评估指标体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
（二）实证数据分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
（三）案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
六、结论与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
（一）研究结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
（二）针对美食类自媒体的传播策略优化建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
（三）未来研究方向展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
文化符号学视角下的美食类自媒体传播策略与效果分析（2）．．．．．39
一、内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
1.2研究目的和方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
二、文化符号学概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
2.1文化符号学的定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
2.2文化符号的特点与功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
2.3文化符号学在自媒体传播中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
三、美食类自媒体现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.1美食类自媒体的发展概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
3.2美食类自媒体的内容特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
3.3美食类自媒体的发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
四、文化符号学视角下的美食类自媒体传播策略．．．．．．．．．．．．．．．．54
4.1传播内容策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55
4.1.1美食文化的符号解读．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56
4.1.2故事化的内容呈现．．．．．．．．．．．．．．．．
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