细胞的能量供应和利用多媒体教学课件.pptVIP

酶作为一种生物催化剂，在一定的条件下能使生物体内的化学反应迅速进行，而酶的本身没有变化。S（底物）E（酶）E（酶）P（反应产物）二酶的特性1：高效性是无机催化剂的1071013倍加热Fe3+酶高效性实验12341号试管的作用是________2号试管的现象说明______3号试管的现象说明______4号试管的现象说明______4号试管比3号试管的反应速率____，说明_________过氧化氢在不同条件下的分解2：酶的专一性（匙和锁的机制）每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应蛋白酶水解蛋白质脂肪酶水解脂肪促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶麦芽糖酶水解麦芽糖纤维素酶水解纤维素3.酶的作用条件酶的活性温度pH值－酸碱性温度的影响最适温度酶的活性最大：低温高温酸碱性影响酶的最适宜pH值一般都是接近中性胃蛋白酶酸性3.酶的作用条件较温和酶的活性适宜的温度适宜的pH值高温、过碱、过酸破坏酶的空间结构反应物浓度CBA反应速度如图，表示在最适温度条件下，反应物浓度对酶催化化学反应速率的影响。1、OA段表示___________2、B点表示____________3、BC段表示___________原因：_________________4、如果酶浓度增加一倍，反应速度将____________O底物浓度增加反应速度加快反应速率最高反应速率相对稳定酶的数量抑制了反应速率加快探究影响酶活性的条件实验设计程序1、提出问题2、作出假设3、材料用具4、设计实验5、进行实验6、分析结果7、得出结论8、存在的问题不同pH对酶的催化活性是不是有影响？不同pH对酶的催化活性有影响过氧化氢、猪肝研磨液、盐酸、氢氧化钠等……………………生活实例：加酶洗衣粉洗衣服时，温水、冷水的效果哪个好？人发烧时，常常不想饮食，为什么？吃馒头时，在口中慢慢咀嚼会感到淡淡的甜味想一想知道多酶片吗酶细胞代谢、活化能作用降低活化能、加快化学反应速率、提高催化效率本质酶是____细胞产生的具有_____作用的_____，其中绝大多数是_____特性受温度和pH影响高效性专一性课后先复习本节内容，再做优化设计题目巩固加强要干活才有收获的。。。。。。。。。P82一、2（1）细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率地进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。（2）细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。探究影响酶活性的条件实验设计程序1、提出问题2、作出假设3、材料用具4、设计实验5、进行实验6、分析结果7、结论8、存在的问题不同pH对酶的催化活性是不是有影响？不同pH对酶的催化活性有影响过氧化氢、猪肝研磨液、盐酸、氢氧化钠等……………………专一性实验：淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用序号项目试管121注入可溶性淀粉溶液2mL/2注入蔗糖溶液/2mL3注入新鲜淀粉酶溶液（稍后滴加斐林试剂）2mL2mL４结果现象砖红无淀粉和蔗糖都是非还原糖酶还原糖斐林砖红色细胞代谢从细胞水平上看是活细胞中全部有序化学反应的总称。它能迅速顺利进行是因为有了酶的催化作用。酶在其最适宜的温度和pH值下，活性最高。温度偏高、偏低，酶的活性都明显降低。过酸、过碱和高温都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。酶作为一种生物催化剂与无机催化剂相比有明显不同：酶具有高效性、专一性和需要适宜的条件小结第二十五讲相干光通信技术主要内容一、相干光通信的定义二、相干检测原理和光波的调制解调方法三、相干光通信系统的性能指标四、相干光通信的特点相干光通信的定义相干光——是由两个激光器产生的具有空间叠加、相互干涉特性的激光。相干光通信——在发射端对光载波进行幅度、频率或相位调制，在接收端，则采用零差检测或外差检测等相干检测技术进行信息接收的通信方式。相干检测原理光接收机接收的信号光和本地振荡器产生的本振光经混频器作用后，光场发生干涉，由光检测器输出的光电流经处理后以基带信号形式输出。由于混频输出光信号的中频信号功率分量带有信号光的幅度、频率或相位信息，因此发端不管采用哪种调制