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维生素营养障碍性疾病演讲人：日期:
目录CATALOGUE01疾病概述02维生素分类与障碍类型03典型临床表现04诊断与评估方法05干预与治疗策略06预防与健康管理
01疾病概述
核心定义与范畴由于维生素摄入不足、吸收不良或代谢异常导致的疾病。维生素营养障碍性疾病定义脂溶性维生素（A、D、E、K）和水溶性维生素（B族维生素、维生素C）等。涉及维生素类型涵盖维生素缺乏症、维生素中毒和因维生素异常引起的代谢性疾病。疾病范畴
主要病因与风险因素摄入不足代谢异常吸收障碍特殊人群需求增加饮食中维生素含量不足，偏食、节食等导致维生素摄入不均衡。消化道疾病（如克罗恩病、乳糜泻）影响维生素吸收。遗传因素或某
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