化妆品化妆品的流变特性及生产设备.pptVIP

3.线性粘弹性流体的力学模型3.1基本模型虎克弹簧牛顿弹簧§4.3黏弹性*第31页，共71页，星期日，2025年，2月5日3.2应用模型Kelvin模型Maxwell模型§4.3黏弹性*第32页，共71页，星期日，2025年，2月5日1.感观评价与流变学性质的关系化妆品的感观质量是决定其受消费者喜爱程度的重要因素。如何确定一些可测定的物理量和一般消费者反应之间的相关性是化妆品质量评价的重要问题。其中较重要的是感观评价与流变学性质的关系。§4.4流变特性在化妆品中的应用§4化妆品的流变特性*第33页，共71页，星期日，2025年，2月5日1.1感观评价取样涂抹用后感觉§4.4流变特性在化妆品中的应用1.2流变学性质粘度屈服值流变曲线类型弹性触变性等*第34页，共71页，星期日，2025年，2月5日1.3感观评价与流变学性质的关系的测定方法是在与使用过程相近的剪切速率条件下，测定有关流变学性质，通过感官分析和测定得出的流变学参数的比较，确定感官判断鉴别阈值和分级，最后确定其相关性。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第35页，共71页，星期日，2025年，2月5日2.取样2.1取样将产品从容器内取出，包括从瓶中倒出或挤出、用手指将产品从容器中挑出等。这一阶段需要评价的感官特性是稠度。2.2稠度稠度分为低稠度、中等稠度、高稠度。是产品感官结构的描述，产品抵抗永久性形变的性质和产品从容器中取出难易程度的量变。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第36页，共71页，星期日，2025年，2月5日3.涂抹3.1涂抹根据产品性质一功能，用手指尖把产品分散在皮肤上，以每秒两圈的速度轻轻地作圆周运动，再摩擦皮肤一段时间，然后评价其效果，主要包括分散性和吸收性。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第37页，共71页，星期日，2025年，2月5日3.2可分散性根据涂抹时感知的阻力来评估产品的可分散性。十分容易分散的为“润滑”，较易分散的为“滑”，难于分散的为“摩擦”。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第38页，共71页，星期日，2025年，2月5日3.3吸收性产品被皮肤吸收的速度，可根据皮肤感觉变化、产品在皮肤上的残留量（触感到的和可见的）和皮肤表面的变化进行评价。可分为快、中、慢三级。吸收性主要与油分的结构（分子量大小、支链等）和组分（油水相比例，渗透剂的存在等）有关。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第39页，共71页，星期日，2025年，2月5日4.用后感官评价指产品涂抹于皮肤上后，利用指尖评估皮肤表面的触感变化和皮肤外表观察。包括皮肤上产品残留物的类型和密集度、皮肤感觉的描述等。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第40页，共71页，星期日，2025年，2月5日4.1皮肤上产品残留物4.1.1残留物的类型膜（油性或油腻）覆盖层（蜡状或干的）片状或粉末粒子。4.1.2残留物的量小中等多§4.4流变特性在化妆品中的应用*第41页，共71页，星期日，2025年，2月5日4.2皮肤感觉干（崩紧）润湿（柔软）油性（油腻）这些主要与产品油分性质和组成、含粉末颗粒度等有关。§4.4流变特性在化妆品中的应用*第42页，共71页，星期日，2025年，2月5日§4.5流变性质的测定1.粘度法1.1毛细管粘度计适用于测量液体化妆品的黏度。注意控温和保温及液体流出时间。§4化妆品的流变特性*第43页，共71页，星期日，2025年，2月5日1.2Brookfield粘度计适用于实测量非牛顿流动黏性液体的黏度。§4.5流变性质的测定*第44页，共71页，星期日，2025年，2月5日1.3同轴转筒型粘度计适用于研究。§4.5流变性质的测定*第45页，共71页，星期日，2025年，2月5日1.4圆锥子板型粘度计适用液、膏等。§4.5流变性质的测定*第46页，共71页，星期日，2025年，2月5日2.线性粘弹性行为的测定2.1振动式流变仪2.2正交流变仪§4.5流变性质的测定*第47页，共71页，星期日，2025年，2月5日第五章化妆品的生产设备*第48页，共71页，星期日，2025年，2月