虫草素对高脂膳食小鼠代谢性炎症的调节作用及机制探究.docx

虫草素对高脂膳食小鼠代谢性炎症的调节作用及机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1代谢性炎症与健康问题

随着现代生活方式的转变，高热量、高脂肪、高糖饮食的普及以及运动量的减少，肥胖、糖尿病、心血管疾病等代谢性疾病的发病率逐年攀升，严重威胁着人类的健康。这些疾病的发生发展往往伴随着一种特殊的炎症状态——代谢性炎症。代谢性炎症是由营养物质和能量过剩引起脂肪堆积及代谢紊乱所诱导的慢性低度炎症，又被称为“冷炎症”。与传统的急性炎症不同，代谢性炎症没有典型的红、肿、热、痛及功能障碍等表现，但其涉及和经典炎症类似的分子和信号转导通路，可造成多种炎性分子的表达和活性增强，且这种炎症可以