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陈酿工艺岗位两单两卡考试题及答案.docx

陈酿工艺岗位两单两卡考试题及答案.docx

    陈酿工艺岗位两单两卡考试题及答案

    1.?陈酿工艺员的核心责任是()

    A.?安全与质量(正确答案)

    B.?产量与效率

    C.?考勤与纪律

    2.?进入酒库区严禁携带()

    A.?工作记录

    B.?火种(正确答案)

    C.?胶鞋

    3.?检查输酒管网是否泄漏属于()

    A.?岗位职责(正确答案)

    B.?风险清单

    C.?操作卡

    4.?静电服的主要作用是()

    A.?导除人体静电(正确答案)

    B.?保暖

    C.?美观

    5.?原度酒的主要风险是()

    A.?易挥发

    B.?易燃易爆(正确答案)

    C.?易变质

    6.?开启电气设备前需用()检测

    A.?温度计

    B.?电笔(正确答案)

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