零售行业：美团闪购，618即时零售研究.docxVIP

2025/06

CONTENTS

即时零售行业背景

美团闪购与歪马送酒布局

歪马送酒的业务模式与优势

即时零售酒类市场现状

CONTENTS

美团闪购618酒类销售战报

即时零售行业竞争格局

即时零售面临的挑战与机遇

即时零售未来发展趋势

即时零售的定义与特点

即时零售的定义

即时零售是依托外卖配送体系

和前置仓等模式，把线下门店

变成“30分钟配送”的前端仓库，

为消费者提供便利、高效的到

家购物服务的新业态。

快速配送特点

以歪马送酒为例，喊出“平均

15分钟达·慢必赔”的口号，美

团闪电仓下单后15-20分钟

送达消费者，极大提升了配送

速度。

满足即时需求特点

即时零售能直接满足“现在就

喝”等即时场景需求，如解决

饭局聚会临时需要酒、不想出

门想喝酒等情况。

即时零售市场规模与前景

目前市场规模

美团闪购数据显示，2024年上半年酒饮品类规模同比增长超60%，其中白酒交易规模暴涨100%。2023年，酒类即时零售渗透率1%，将近200亿。

未来发展前景

预计2026年即时零售规模能够达到万亿，美团闪购平台差不多达到4000亿的规模。到2027年，酒类即时零售预计渗透达6%，规模约1000亿。

市场潜力体现

酒水即时零售赛道5年市场交易总量增长650%，歪马送酒2023年交易额增长600%，1919快喝2024年8-10月销售额同比增长超300%，这些都体现了即时零售市场的巨大潜力。

即时零售兴起的原因

美团闪购的发展历程

上线歪马送酒，布局赛道

2021年6月，美团上线歪马送酒，正式布局酒类即时零售赛道，为后续发展奠定基础。

推出独立品牌，强化入口

2025年4月15日，美团推出即时零售独立品牌“美团闪购”，并作为一级入口嵌入App首页，提升品牌影响力和用户触达率。

招募合作伙伴，扩大布局

美团酒饮闪电仓面向全国招募合作伙伴，计划2025年首批在成都、东莞、合肥、长春等50座城市布局，加速业务扩张。

歪马送酒的诞生与扩张

诞生背景

捕捉到消费者对“即时饮酒”的需求，美团于2021年6月上线歪马送酒，开启酒类即时零售业务。

走出广东，全国布局

从2023年开始，歪马送酒走出广东省，接连拿下成都、重庆、西安、北京、长沙等城市，到2024年底，前置仓已增至1000家。

江浙连开，加速扩张

2025年4月，美团在一个月内把歪马送酒开到了江浙两省多个城市，扩张速度只增不减，目前已达500+店。

美团闪购与歪马送酒的关系

合作模式

歪马送酒是美团旗下的酒水即时零售品牌，通过与酒水品牌直接合作，严控供应链，自建配送体系，给前置仓配货，商家在小程序和外卖平台为用户提供服务。

协同优势之品牌赋能

美团闪购为歪马送酒提供强大的平台流量和品牌背书，提升歪马送酒的知名度和曝光度，吸引更多消费者。

协同优势之效率提升

美团闪购的配送体系和闪购网络与歪马送酒的前置仓运营和自有配送模式相结合，实现“品牌直供+平台配送”，大幅缩短供应链，下单后15-20分钟送达消费者，极大提升终端响应速度。

统一自营供应链

广泛布局前置仓

歪马送酒在各城市配备前置仓

模式，截至2024年底，美团

歪马送酒的前置仓已增至

1000家。2025年美团酒饮闪

电仓还计划在成都、东莞等50

座城市布局。

前置仓模式

配送速度快歪马送酒喊出“平均15分钟达·慢必赔”的口号，相比美团外卖和

配送速度快

歪马送酒喊出“平均15分钟达·慢必赔”的口号，相比美团外卖和小象自营超市的“最快30分钟达”更具优势，能快速满足消费者

“即时饮酒”的需求。

自有配送体系

服务可控性强自有配送体系可以对配送人员进行统一培训和管理

服务可控性强

自有配送体系可以对配送人员进行统一培训和管理，确保服务的标准化和规范化。从订单接收到送达，全程可监控，能及时处理配送过程中出现的问题。

增强用户体验配送人员专业的服务态度和高效的配送速度

增强用户体验

配送人员专业的服务态度和高效的配送速度，能给消费者带来良好的购物体验，提高消费者对品牌的满意度和忠诚度。

全品类全价格带覆盖

多元的价格区间既有像“露森雷司令”79元/瓶这样价格亲民的酒款

多元的价格区间

既有像“露森雷司令”79元/瓶这样价格亲民的酒款，也有价格较高的飞天茅台等名酒，覆盖了不同消费层次的需求。

价格与会员优势

01

新用户优惠多

杭州用户使用歪马送酒有“开业狂欢”活动，新人领券可享“满20减10、满89减15”等满减折扣。部分酒款如“露森雷司令”等，新用户