灵芝菌丝粉-征求意见稿 .pdf

ICS65.020.20

CCSB38

团体标准

T/FDSAXXXXX—XXXX

灵芝菌丝粉

Ganodermalucidummyceliumpowder

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国食品药品企业质量安全促进会发布

T/FDSAXXXX202X

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目次

前言VII

1范围II

2规范性引用文件II

3术语和定义II

4要求II

4.1原辅料要求III

4.2生产工艺要求III

4.3质量要求III

5测试方法IV

5.1感官要求IV

5.2理化指标IV

5.3污染物限量IV

5.4微生物限量V

5.5净含量V

6检验规则V

6.1组批与抽样V

6.2出厂检验V

6.3型式检验V

6.4判定规则V

7标志、包装、运输和贮存V

7.1标志V

7.2包装V

7.3运输VI

7.4贮存VI

I

T/FDSAXXXX202X

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灵芝菌丝粉

1范围

本文件规定了灵芝菌丝粉的原辅料要求，生产工艺要求，感官、理化、污染物、微生物等质量

要求，描述了相应的测试方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容。

本文件适用于以小麦、玉米等为培养基，将灵芝菌种接种在培养基里生长出菌丝体，加工而成

的灵芝菌丝粉（以下简称“产品”）的生产、检验和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成对本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

单）适用于本文件。

GB1351小麦

GB1353玉米

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB