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《失传的营养学》之十三

2013-07-16美丽

一个慢的发生不是一个简单的过程，它是身体修复失败的外在表现。

身体的修复能力不会轻易地就放弃就举手投降的。当身体的某一处损伤后，身体

就开始修复，而慢的发生过程就是不断地进行损伤修复。修复再损伤、再

损伤再修复的往复过程，通俗地讲就是身体的某个地方坏了，给修上后又坏了，

再给修上后又坏了，这个过程不断地重复进行。在这一过程中，身体会从全身

各处调动一切可调动的营养素到受损伤的部位进行修复。我们的身体很有意思，

最会干的就是拆东墙补西墙的事，但前提条件是东墙允许拆，拆一点也没什么

大的关系。直到有一天，再也没有多余的东墙可拆了，此时本质上就是可调动的

营养素被耗尽了，没原料了，修复才眼看着损伤的发生而无可奈何，自己空有

一身的本领而无处施展。

从这一过程就可以看出，一个慢的发生不是单一的问题，它牵涉

到全身的多个系统甚至是各个系统。因为在发病过程中，要从全身各系统调动营

养素来修复。比如说慢性胃炎，您觉得慢性胃炎单纯是胃的问题吗？慢性胃炎

肯定跟胃有关，但也跟肝功能有关。哪些人容易得胃炎呢？脾气急的，眼的

和工作大的，胃炎的人往往睡眠不好，睡眠不好的人胃也不会太好，也就

是说胃病的发生还跟神经精神系统有关。再找的话还会找到的系统跟慢性胃

病的发生有关。所以慢性胃炎的发生不是单纯胃的问题，而是多系统功能紊

造成的，是多系统功能紊在单一的表现。

人类的慢性疾病都是多系统功能紊在单一的外在表现。也就是说慢

是系统问题。一个病的发生不要说是多系统功能紊造成的，就是一个系统

功能紊造成的，医生也解决不了这样的问题。平时我们经常遇到系统问题。

所谓系统就是能够独立完成一个任务的所有部件的总和。比如一台电脑就是一个

系统，您在使用电脑过程中，死机了，就是系统了。您做什么了？您只是按

一下电钮重启，重启的过程是做什么呢？是系统自我恢复的过程，系统自己检查

是哪里出了问题，刚才死在哪里了，找到后自己把问题解决，您从没见一个人

使用电脑一死机，马上拆电脑，非要看它死在哪里了，好把它修好。疾病的发生

也是相同的道理，是系统了，凭医生不可能把系统紊纠正，唯一可行的方

式就是让系统自我修复。而的修复能力完全可以做到这一点。

为什么医生解决不了系统紊的问题呢？不是因为医生笨，而是跟药物作

用于的方式有关。今天的医学总想系统事物，药物的作用不是在系

统层面的，而是作用点非常精准，直接作用于某个内的一些细胞中的某个

位置，例如线粒体中的某个酶、或细胞膜上的某个酶、或细胞内其它的分子。分

子组成细胞，细胞组成，才组成系统。可见分子层面和系统层面相差

太远了，本来是系统问题，药物却作用于系统内的一个点，而不顾一个系统内或

多个系统内很多点的紊，所以药物不可能纠正系统紊。举个例子，一个系

统了可能是因为上千个反应慢下来了甚至是停止了，而药物只激活了其中的一

两个反应，那这个系统问题怎么能解决呢？系统问题一定要在系统层面上解决。

只有的修复能力才能做到。比如胃炎，本来是一个多系统功能紊的结果，

但医生总给治胃病的药，而不是纠正多系统的紊，所以胃炎就成了很难治的

病，一治就治几十年，直到变成胃癌，就没时间治胃炎了。当我们找准正确方向，

即发挥的修复能力，一个胃炎从治疗开始到临床症状只需要两周的时

间。

尽管医学的发展已经有几千年的