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护理饮食指导
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CATALOGUE
02
特殊人群膳食管理
01
基础概念解析
03
疾病相关饮食禁忌
04
护理实操规范
05
营养干预策略
06
健康教育体系
基础概念解析
01
饮食护理定义与目标
饮食护理定义
根据医学、营养学原理，以及患者实际病情和营养需求，合理制定饮食计划，以满足患者身体康复和营养需求为目的。
01
饮食护理目标
通过合理饮食，改善患者的营养状况，增强机体抵抗力，预防疾病发生，促进患者康复。
02
营养需求分类标准
包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，是人体能量主要来源，需求量大。
宏量营养素
包括维生素和矿物质，虽然需求量小，但对人体健康至关重
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