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淡水鲈鱼池塘养殖管理技术与病害科学防控方案的完善
淡水鲈鱼是近年来水产养殖行业当中比较新兴的一种水产养殖品种,具有较高的市场需求,营养价值全面,发展淡水鲈鱼池塘养殖能够更好地增加养殖户的经济收益,促进水产养殖产业结构的有效调整。但在池塘养殖管理过程中,由于很多养殖户缺乏技术经验,饲养管理不科学,不仅影响到鲈鱼的养殖效益和养殖质量,而且还很容易感染各种传染性疾病,影响养殖户的经济收入。针对这一现状就需要从鲈鱼的养殖环境、池塘建造、养殖技术和常见病害的防治等几方面入手,完善相应的饲养管理方案,为鲈鱼养殖管理人员提供完整的技术指导,更好地促进鲈鱼池塘养殖产业的高质量发展。本文主要结合实际工作经验,探讨了淡水鲈鱼池塘养殖和病害防治技术,希望通过研究对广大同行有所借鉴和帮助。
随着市场需求量的增加,人工养殖技术和养殖水平也在不断提升,淡水鲈鱼的池塘养殖面积呈现逐渐增加的趋势。人工养殖技术的进一步推广和应用,加速了鲈鱼的生长速度,为市场提供了充足的鲈鱼产品。所以在淡水鲈鱼池塘养殖管理过程中应该结合该鱼类的生长特性完善相应的饲养管理方案,并将关注重点放在病害的科学防范方面,降低病害的发生留存率,确保淡水鲈鱼的健康生长发育。
一、淡水鲈鱼养殖条件和池塘建造
1、淡水鲈鱼养殖要求的水质条件
淡水鲈鱼养殖管理过程中要科学控制好水质条件,通常情况下水体中的溶解氧(DO)最佳范围5~8mg/L,最低可接受水平4mg/L,pH值最佳范围6.5~8.5,可接受范围6.0~9.0,无毒氨(NH3)浓度lt;0.05mg/L,离子氨(NH4+)浓度lt;1cmmg/L,硝酸盐(HNO3-)lt;50mg/L,亚硝酸盐(NO2-)lt;0.1mg/L,浊度lt;5NTU,水温最佳范围20~28℃,可接受范围15~32℃,硬度0~200mg/L、碱度50~150mg/L、总固体溶解物(TDS)小于1000cmmg/L、无机磷小于0.1cmmg/L、细菌无致病菌。
2、淡水鲈鱼池塘建造
淡水鲈鱼养殖池塘应该选择可靠、充足的水源,水质符合淡水鲈鱼养殖要求,地势平缓,有足够的坡度以利于排水,粘性土壤,保水性好,渗漏率低,同时还需要确保养殖场所远离污染源(如工业区、农业区)和噪声,便于饲料、鱼苗和成品鱼的运输。池塘的形状为矩形,根据养殖规模和管理方式而定,一般为3000~6000m2。池塘堤坝高度高于最高水位0.5~1m,宽度顶部3~5m,底部6~10m,内坡1∶2~1∶3,外坡1∶1.5~1∶2,粘性土壤或黏土,夯实压紧,池塘深度一般为1.5~2m,最深不宜超过2.5m。同时在池塘设置好进水口和排水口,进水口位于池塘的一侧较高处,远离出水口,设置直径或宽度为100~200mm的管道或沟渠,配有过滤网或格栅以防止杂物进入。出水口位于池塘的另一侧最低处,与进水口相对,使用直径或宽度为150~250mm的管道或沟渠,配有闸门或溢流管以控制水位和排水。在池塘内部还需要安装好增氧系统,增氧系统可以分为机械增氧和自然增氧,机械增氧主要包括水泵、喷泉等设备,自然增氧则依靠风力、水面波动等自然因素。增氧系统的配置应根据池塘的水体体积、水深和养殖密度来确定,水体需要功率0.5~1.0kW/m2的增氧能力。增氧机应放置在池塘中央或进水口附近,以确保水体循环,曝气管应均匀分布在池塘中,以避免死角,并配备定时器或控制器,根据需要自动开启和关闭。
3、养殖前的清塘处理
在养殖季节开始前,将池塘中的水排干,修补池埂,拔除池边杂草,并挖去过多的淤泥,保留池塘淤泥10~15cm。让池底日晒7d左右,使池塘土壤表层疏松,改善通气条件,加速土壤中有机物质转化为营养盐类,并达到消灭病虫害的目的,并且要确保池塘的疫苗投放前21d都保持无水状态。为了杀灭池塘中的病原体和中间宿主,如螺、蚌、水生昆虫、蝌蚪等,放养之前可以使用药物进行清塘。可以选择用50~75kg/667m2生石灰,在池底四周挖几个小潭,加入水,再把生石灰放入融化,不待冷却就立即均匀泼洒全池。第二天早晨最好用长柄泥耙在塘底拖耙1遍,使石灰浆与塘泥充分混合,或者用5~15kg/667m2漂白粉,按照生石灰的方法进行干法清塘,也可以使用溴氯海因100g/667m2对池塘进行消毒处理,消毒7d之后注入清水。
4、淡水鲈鱼鱼苗选择
淡水鲈鱼优质鱼苗的质量规格是体长3~5cm,体重50~100g,健壮,无畸形,背部灰绿色,腹部银白色,活跃,反应灵敏,无白点病、烂鳃病等常见病害。在鱼苗选择过程中应该尽量选择信誉良好的鱼苗供应商,确保鱼苗质量,同时要密切观察鱼苗的体型、颜色、活动力和反应性,剔除体弱、畸形、颜色异常或反应迟钝的鱼苗,仔细检查鱼苗是否有白点、烂鳃或其他疾病迹象,向供应商询问鱼苗的来源、养殖条件和疾病预防措施,了解鱼苗的喂养和管理历史。运输鱼苗之前
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