模块四国际与部分国家食品法律法规体系11课件.pptx

模块四国际与部分国家食品法律法规体系;1.了解美国、英国、加拿大、日本和欧盟的食品安全法律法规。

2.理解国际食品法律法规的意义。

3.掌握国际食品标准组织。;1;国际食品标准组织;;一、世界卫生组织WHO;世界卫生组织的组织机构;世卫组织大会;经费来源;二、联合国粮食及农业组织;三、国际食品法典委员会（CAC）;三、国际食品法典委员会（CAC）;会议周期：每两年召开一次

地点：罗马、日内瓦

参会人数：500人

参会组织：各成员国代表团，包括企业代表、消费者组织、学术研究组织机构代表；非成员国以观察员身份出席会议

观察员不具有大会通过决议的最终表决权;CAC组织和管理;CAC目标;CAC的主要职能;四、世界动物卫生组织（OIE）;01;;五、国际植物保护公约（IPPC）;六、国际标准化组织（ISO）;ISO概况;ISO的组织结构;我国加入ISO情况;;谈判贸易规则

执行贸易协定

解决贸易争端

审议各国贸易政策;;结构;WTO/TBT——AgreementonTechnicalBarrierstoTradeoftheWorldTradeOrganization（世界贸易组织技术性贸易壁垒协定）

又称标准守则，唯一一项专门对各成员在国际贸易中制定、采用和实施的技术法规、标准及合格评定程序等做出了明确的规定。

;（1）WTO/TBT协定产生背景;（2）WTO/TBT协定的宗旨;（3）WTO/TBT协定的基本原则;保护人类、动植物生命和健康的权利;SPS措施;SPS协定的主要规定;八、国际乳品业联合会（IDF）;九、国际谷类加工食品科学技术协会（ICC）;十、国际葡萄与葡萄酒局（OIV）/国际葡萄酒组织（IWO;十一、国际有机农业运动联合会（IFOAM）;部分国家食品法律、法规;;美国食品法规;美国食品安全系统遵循的五个原则;二、英国食品卫生与安全法律法规;三、加拿大食品卫生与安全法律法规;相关的法律法规;美国食品安全监管体系的特点;四、日本食品法律法规;日本食品安全法律体系;日本食品的进口管理;五、澳大利亚的食品法规;澳大利亚出口食品管理;在整套法律法规体系中，《食品安全白皮书》是欧盟及各成员国完善食品安全法律法规体系和管理机构的基本法规。各成员国根据欧盟的统一法令，相继制定和修改完善了涵盖所有食品类别和食物链各环节的法律制度。;欧盟主要食品法律简介;