2025年食品行业食品安全风险防控策略.docx

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2025年食品行业食品安全风险防控策略

一、2025年食品行业食品安全风险防控策略

1.加强食品生产源头管理

1.1严格把控原料采购

1.2强化生产过程监管

1.3完善追溯体系

2.提升食品安全检测能力

2.1加大检测设备投入

2.2完善检测标准

2.3加强检测人员培训

3.强化食品安全监管

3.1完善食品安全法规体系

3.2加强执法力度

3.3建立食品安全信用体系

4.提高公众食品安全意识

4.1加强食品安全宣传教育

4.2引导消费者理性消费

4.3鼓励公众参与食品安全监督

5.推进食品安全科技创新

5.1加大食品安全技术研发投入

5.2推广食品安全新技

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