饲料桑超微粉应用技术规程 蛋鸡-编制说明.pdf

一、任务来源

饲料资源缺乏是我国畜牧业发展的制约因素之一。为提升我国木

本源饲料产业综合效益和竞争力，节约饲料用粮，践行“大食物观”，

支撑畜牧业高质量发展，服务乡村振兴和“双碳”战略。“十四五”

国家重点研发计划“畜禽新品种培育与现代牧场科技创新”重点专项

“木本源新型蛋白饲料加工与高效转化技术”瞄准木本源饲料蛋白含

量高、生物量大、功能成分丰富等优势，针对木本源饲料植物丰产技

术体系不完善、加工工艺待优化、功能物质挖掘不充分、饲用不精准

等产业突出问题，开发利用饲料桑、辣木、柠条等新型蛋白饲料资源，

形成饲料豆粕减量替代新方案，通过关键技术攻关和集成示范，建立

节本降损、提质增效的木本源饲用产品加工及畜禽精准高效利用全产

业链技术体系。

饲料桑粗蛋白含量较高，但由于其粗纤维含量较高，影响了在蛋

鸡的利用效率。通过超微粉碎，可有效提升其利用效率。本标准以重

点项目研究成果为背景，华南农业大学张永亮教授组织业内专家开展

饲料桑饲用相关标准制定的研究。

二、编制目的和意义

饲料桑超微粉饲用技术标准编制的目标在于规范饲料桑产业在

蛋鸡生产中标准化，并为推广饲料桑的综合利用提供必要的理论依据

和技术指导。作为一种高蛋白饲料，饲料桑的利用技术在挖掘饲料资

源，开发非常规饲料资源，调整饲料产业结构，构建“以木代粮”农

林牧复合经济模式、实现玉米-豆粕减量替代的重要抓手，对促进节

粮型畜牧业发展、提升我国木本源饲料产业综合效益和竞争力具有重

要现实意义。

三、编制原则和依据

按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和

编写》的要求和规定编写本标准内容。

本系列标准的编制原则旨在对饲料桑的饲料化利用所涉及的相

关行业中产生的饲料桑配方及饲喂技术规程进行清晰的规定。这些标

准将充分考虑我国当前饲料桑的实际应用情况、相关的理论知识，以

及饲料桑在生产实践中的具体应用，确保所涉及的术语、评价指标和

技术工艺具有科学性、先进性和适用性。

在编制过程中，首先需要对饲料桑的营养成分、超微粉碎、饲喂

效果以及适宜的应用场景进行深入分析，通过研究和总结现有的实践

经验和理论成果，明确饲料桑在养殖业中的多重价值。同时，这一过

程还应注重对不同地区、不同类型养殖场的实际需求进行调研，以实

现技术指南的广泛适用。

此外，标准的制定还需兼顾行业的发展进程，紧跟最新的科技动

态和行业趋势，以便及时修订和更新相关内容。通过建立科学、系统

的标准，将为饲料桑的合理高效利用提供有效的技术参考，进一步推

进饲料桑在养殖业中的推广和应用，从而提升畜牧业的整体效益。

最终，编制的标准旨在通过科学的饲料桑利用规范，促使各类养

殖单位能够更加高效、规范、安全地使用这一重要的饲料资源，进而

助力整个行业的可持续发展。

1

（）范围明确

制定一系列饲料桑超微粉碎技术规程，需要基于我国饲用桑树品

种原料、饲料桑产品及其加工、饲喂利用现状，研究适合现阶段我国

桑产业具体情况的术语及技术规程。

2

（）科学先进

调查分析现阶段饲料桑饲料化利用现状，科学合理地确定相关术

语及技术规程，做到准确、规范、合理，系统全面地涵盖饲料桑在蛋

鸡生产中资源化利用的主要环节。

四、标准编制过程

该标准成立了由华南农业大学等组成的标准起草组，开展标准的

编制工作。“十四五”国家重点研发计划，“畜禽新品质培育与现代

牧场科技创新”重点专项“木本源新型蛋白饲料加工与高效转化技术”

项目实施后，于2025年获北京华夏草业产业技术创新战略联盟立项，

开展标准的编制工作。

本项目开展之前，标准的主要起草人张永亮教授已对饲料桑资源

化利用及木本饲料加工技术相关内容开展了多年研究工作，项目团队

各位专家常年从事家禽及家畜产品的饲喂技术相关研究，保证了项目

顺利进行。

4.1准备阶段

120251-4

（）年月，征求意见，在形成初稿后，向领域专家和

企业技术人员征求意见。成立项目标准编制工作组，组织专业人员，

确定编制组成员。

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（）年月送审。按要求的程序送审。

项目专家团队认真研究该领域内一切相关的资料。搜集资料的主

要类型包括：法律、法规、标准等权威性文献；教科书、科学论文、

科技期刊等学术团体普遍公认的文献；小册子