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美育视域下的高中生物学建模教学探索与实践
摘要:本文结合生物学学科特点和学生全面发展的时代需求,就如何在美育视域下开展高中生物学建模教学进行了实践和思考,通过建构基础模型和进阶模型,培养学生发现美、欣赏美、创造美的能力,发展生物学核心素养,实现从美育到互育,进而从学科教学走向学科育人。
关键词:美育;生物学建模教学;模型建构
文章编号:1003-7586(2024)03-0005-03中图分类号:G633.91文献标识码:B
《中国教育现代化2035》提出要更加注重全面发展。大力发展素质教育,促进德育、智育、体育、美育和劳动教育有机融合,明确指出“五育”融合的教育发展目标。其中,美育是审美教育、情操教育、心灵教育,也是丰富想象力和培养创新意识的教育,能提升审美素养、陶冶情操、温润心灵、激发创新创造活力,是“五育”的核心之一。高中生物学教材蕴含着丰富的和谐美、理性美、科学美、社会美等美育内容,是实现审美教育的良好载体,也是促进“五育”融合的重要支架。基于此,本文以“细胞的基本结构”单元为例,以模型建构来促进美育的渗透,帮助学生形成生物学概念,发展生物学学科核心素养。
1美育视域下的高中生物学建模教学模式
模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的、概括性的描述,包括物理模型、概念模型、数学模型等。人教版高中生物学教材的表层结构是指各种精心设计的教材的“功能模块”及其相应文字或图表的呈现形式,主要有“问题探讨”“科学方法”“思维训练”“探究·实践”和“思考·讨论”等。生物学教学中,教师可以从教材表层结构人手,深度挖掘教材中的美育内容,精选教学载体进行建模,并对模型进行修正分析。在建模过程中,教师要学会在“美育”中发现、渗透、落实“五育”,也要学会在“五育”中认识、把握、实现“美育”,从而更好地落实生物学核心素养。笔者结合自身教学实践,优化出的美育视域下的生物学建模教学模式(见图1)。
2美育视域下的生物学建模教学课堂实践
2.1以概念模型,思理性关
概念模型是指运用语言、符号和图形等形式,对真实的系统信息进行抽象和简化。生物学建模教学中,教师需要关注学生的最近发展区,在前概念的基础上,引导学生对相关实例进行归纳和概括,并绘制出思维导图或流程图等。“分泌蛋白的合成与运输过程”这一教学内容中,教师可以引导学生阅读教材“思考·讨论”栏目中的相关材料,回忆能够合成及加工蛋白质的场所。学生根据教材中的“豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解”对结构进行排序,初步建构流程图,再依次探究各部分结构中的物质变化并进一步完善流程图(见图2)。
通过建构概念模型,学生的思维由感性走向理性,能够由表及里的感知概念,进而初步建构生物学概念。在此过程中,学生充分感悟知识的逻辑美和层次美,深化知识内在的联系,将相关知识生成出一幅具有理性之美的作品,这也是美育在生物学建模教学中最直接的体现。
2.2以物理模型,感和谐美
物理模型是指以实物或图画形式直观表达认识对象的特征。教材中有比较多的细胞亚显微结构、固定装片等观察型实验,物理模型的建构可以帮助学生直观理解这些概念。“细胞的基本结构”的单元教学旨在帮助学生明确“细胞各部分结构既分工又合作,共同执行细胞的各项生命活动”这一重要概念。在实际教学中,教师可以引导学生先自学细胞的基本结构,再以小组为单位精选材料、分析结构比例、建构真核细胞的三维结构模型。教师给予学生多元化的评价量表,引导学生综合考量模型的科学性、环保性和美观性,帮助学生进一步修正优化出较为完整的细胞结构模型,形成的生物学概念学习框架,如图3所示。
在整个建模过程中,学生全身心投入情感、思想,充分感受物理模型的直观美、结构美、微观美,同时体会小组合作中的协作美。教师最终将美育内化为学生认可的和谐之美,也将劳育与美育融合,实现共育。
2.3以数学模型,品科学关
数学模型是指运用数学工具和方法对生物学现象的内在规律进行抽象和概括,得到特定的数学关系,并通过数学关系解决实际问题和对事物的发展进行预测的思想和方法。高中生物学教材中常见的数学模型有曲线图模型、表格模型、集合模型、公式模型等。教师可以引导学生将抽象的概念转换为直观的曲线图等。通过不同模型之间的切换,改善学生的学科认知,强化其鉴赏生命美、自然美等生活之美的能力。学生在学习过程中,能够比较不同模型之间的优缺点,明确美的含义,正确判断出什么是美,并可以用科学的视角辨美。
在分析“分泌蛋白合成及分泌过程”中的图形时,教师可以根据不同的教学需求,切换合适的模型。若要定性研究分泌蛋白的转移途径,则绘制细胞模式图;若要定量研究分泌蛋白的转移途径,则对细胞器同位素标记后绘制曲线图,如图4所示。教师应注重引导学生对模型进行切换,透过不同的模型多角度地欣赏生命美和自然美,帮助学生构建审美心理
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