DB13T 5446-2021 藕塘鱼蟹藕综合种养技术规范.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

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河北省地方标准

DB13/T5446—2021

藕塘鱼蟹藕综合种养技术规范

2021-12-13发布2022-01-13实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5446—2021

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由唐山市市场监督管理局提出。

本文件起草单位：唐山市龙河华景农业科技有限公司、唐山市曹妃甸区农业农村局。

本文件主要起草人：王印开、张洁、刘永刚、孙金生、孙绍永、张雪、王广宇、李璐、马国臣、刘卫滨、段学民、闫鹏、董允良、贾光辉、赵玉芬。

DB13/T5446—2021

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藕塘鱼蟹藕综合种养技术规范

1范围

本文件规定了藕塘鱼蟹藕综合种养的产地环境条件、藕塘建设、莲藕栽植、鱼蟹养殖、病虫害防治、收获等。

本文件适用于藕塘鱼蟹藕综合种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1132渔药使用规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

综合种养

利用池塘水环境，加以人工管理，既种藕又养鱼蟹，以提高池塘效益的种养模式。鱼蟹可以利用藕塘中底栖生物、浮游生物、池中水草等作为饵料，鱼蟹粪便和残饵可为莲藕生长提供肥料，实现鱼蟹藕立体种养的良性循环。

3.2

鱼沟

藕塘中鱼蟹生活成长的主要场所，利于投喂、施药和管理。可以躲避夏季高温和施肥过程中受伤和中毒。

4产地环境条件

产地环境应符合NY/T5361的规定。GB11607给出了水源水质的要求。选择阳光充足、地势平坦、水源充足、水质无污染、排灌方便、土壤较肥沃、保水性好的池塘，周围无遮荫物，应东西走向。

5藕塘建设

鱼蟹藕共养的藕塘面积5亩以上，塘深1.2m～1.5m。塘埂加高至30cm～40cm，加宽至40cm～50cm，夯实加固，或用塑料薄膜、砖石等护埂；塘埂上设置用塑料薄膜等材料制作的高度0.5m以上的防逃网；藕塘进排水口安装40目的防逃网；距藕塘内侧1m处环四周开挖上口宽2m～3m，底口宽1m~

2m，深0.6m～0.8m的环形鱼沟，夯实，占总面积5%左右。

6莲藕栽植

6.1品种选择

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选择适合当地种植的高产、优质、抗病的莲藕品种。种藕纯度95%以上，单个藕支应具有1个以上顶芽、3个或3个以上节，藕芽完好，未受病虫害危害。

6.2移栽时间与密度

气温达到15℃以上时栽植。行距1.5m～2.5m，株距0.5m～1.0m，栽植深度13cm～17cm。采用斜植方式，藕头较深，后节略翘起，呈20℃~30℃倾斜。栽种后，及时灌水3cm～5cm，如发现种藕浮起或缺株应及时补栽。

6.3藕塘管理

6.3.1施肥

6.3.1.1基肥

施有机肥每亩0.5t～1t，硫基复合肥每亩50kg。在莲藕栽植前15d，结合翻耕整田与土层充分搅拌，均匀分布。复合肥避免撒入渔沟，以免伤害鱼类。肥料使用应符合NY/T496的规定。

6.3.1.2追肥

第一次施肥在第1片立叶出现时追施尿素，用量为每亩10kg～15kg；第二次施肥在结藕初期每亩施尿素10kg～15kg和硫酸钾10kg，或复合肥15kg。在莲藕膨大期每亩施尿素10kg。肥料使用应符合NY/T496的规定。

6.3.2灌水

从定植到立叶抽出前，保持水深5cm～10cm；生长中期，立叶长出后保持水深10cm～20cm；生长后期，从抽出后把叶至叶片大部枯黄的结藕阶段，水深5cm~7cm。气温升高，提高水位。雨后及时排水，防止水层过深。

7鱼蟹养殖

7.1苗种选择与放养

苗种应选择体质健壮、无病无伤、游动活泼、规格一致的个体。鱼种放养前用5%的食盐溶液浸泡10min～15min，然后再投放到藕塘。蟹种在藕长出2片立叶后放养。苗种放养时间和密度见表1。

表1苗种放养时间和密度

品种

放养时间

放养规格

亩放养密度

鲫

4月

体长