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餐厨废弃物处置管理制度

一、餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做

到日产日清

二、废弃食用油脂按《中华人民共和国食品安全法》、

《**省环境保护条例》等法律、法规进行管理

三、废弃食用油脂存放在标有“废弃油脂专用”字样的专

用密闭容器内，专人负责管理

四、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案

的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售

给其他单位和个人

五、建立餐厨废弃物台账，详细记录餐厨废弃物的种

类、处置时间、数量、收购单位、用途、联系人、电话、

地址、收货人签字等情况，并长期保存备查

六、不用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽，不

随意倾倒、排放废弃食用油脂

七、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，不将餐厨废弃物直接

排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施

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