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食品检测制样标准及农药残留测定相关知识试卷
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
一、单选题
1、在GB5009.271-2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》中样品经粉碎后放置于（?）中。[单选题]*
磨口玻璃瓶内(正确答案)
塑料袋中
纸袋中
以上均可
2.用《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》（GB/T21317-2007）测定牛肉中的四环素时，其方法的测定低限为（）。[单选题]*
A、10.0μg/kg
B、1.0μg/kg
C、50.0μg/kg(正确
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