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校园周边餐饮卫生监管中的食品安全教育效果评估研究论文

摘要：本文旨在探讨校园周边餐饮卫生监管中食品安全教育的实际效果，分析其对提高学生食品安全意识和行为的积极作用。通过实证研究，评估食品安全教育在校园周边餐饮卫生监管中的有效性，为学校食品安全教育提供理论依据和实践指导。

关键词：校园周边餐饮；卫生监管；食品安全教育；效果评估

一、引言

（一）食品安全教育的必要性

1.提高学生的食品安全意识

在我国，校园周边餐饮业发展迅速，但由于种种原因，食品安全问题层出不穷。食品安全教育作为一种有效的手段，可以提高学生的食品安全意识，使他们更加关注饮食卫生，从而降低食品安全风险。通过对学生进行食品安全教育，