初中 九年级物理（沪科版）上册精品讲义 温度与物态变化 汽化与液化（解析版）.pdfVIP

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汽化与液化

模块一思维导图构建知识体系1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

模块二基础知识全梳理（吃透教材）2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

模块三教材习题解析3.知道蒸发可以致冷。

模块四核心考点精准练（10道题）4.知道影响蒸发快慢的因素。

模块五小试牛刀过关测（8道题）

■知识点一：汽化

1.定义：

物质由液态变为气态叫汽化；（雾气消失等）

2.特点：

汽化吸收热量；（夏天，教室洒水凉快）

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3.种类：

汽化包括蒸发和沸腾。

4.沸腾：

（1）定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；

（2）特点：液体在沸腾时持续吸热，温度保持不变；

（3）沸点：液体沸腾时的温度；

沸点与气压有关：

一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。

（4）沸腾条件：A.达到沸点；B.继续吸热；

5.实验：探究水的沸腾特点：

（1）实验器材及作用:

温度计、钟表、铁架台、纸板等；

A.加盖纸板的作用：

减少热量损失，缩短加热时间；

B.纸板上留有小孔的作用：

保持烧杯内外气压相等；

（2）器材组装顺序：自下而上；

为了确保用火焰的外焰加热，组装器材时需要点燃酒精灯。

（3）烧杯中的水量要适当：

A.若太少，不能浸没温度计的玻璃泡；

B.若太多，加热时间过长；

（4）会根据实验数据会作出物质熔化时温度－时间图像：

先描点，然后用平滑的曲线把各点顺次连接起来；

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（5）实验现象：

A.沸腾前,水温不断升高，杯底有少量气泡产生，上升过程中体积逐渐变小；

B.沸腾时，水温保持不变，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变大，在液面

破裂，里面的水蒸气散发到空气中去；

C.停止加热，水停止沸腾。

（6）实验结论：水在沸腾时持续吸热，温度保持不变；

（7）怎样验证水沸腾时需要吸热：

移走酒精灯或停止加热，观察水是否继续沸腾；

（8）水的沸点低于100℃的原因：

A.当地大气压低于1个标准大气压；

B.水中含有杂质；

（9）缩短加热时间的方法：

A.适当减少所用水的质量；

B.可用初温较高的水进行实验;

C.调大火焰；

（10）撤去酒精灯，水未立即停止沸腾原因：

因为石棉网的温度仍然高于水的沸点，水可以继续吸热；

（11）实验时，烧杯口上方有大量的“白气”生成：这是水蒸气发生的液化现象造成的；

6.蒸发：

（1）定义：

液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象；

（2）特点：吸热（吸外界或自身的热量），有制冷作用；

（3）影响蒸发快慢因素：

A.液体的温度；B.液体的表面积；

C.液体表面空气的流动速度；D.还与液体种类有关；

■知识点二：液化

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1.定义：

物质由气态变为液态叫液化；（雾、露、“白气”）

2.特点：

液化放出热量；（被水蒸气烫伤更厉害）

3.液化的方法：

⑴降低温度热传递改变内能；

⑵压缩体积做功改变内能；

4.常见液化现象：

“雾”、“露”、“白气”、“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象，都是水蒸气液化

成的小水珠；

发生液化时，小水珠出现在温度高的一侧。

5.液化的好处：

体积缩小便于运输。

教材原题（P21）

1．清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________

形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_______的缘故。（均

选填物态变化名称）

【答案】液化；汽化。

【解析】露珠的形成是空气中的水蒸气遇冷液化为小水珠形成的，属于液化现象；露珠逐渐散去，是从液

态变为气态的过程，属于汽化现象。

2．游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）。

A．水的温度高，空气的温度低

B．空气比水容易传递热量

C．人体表面的水分蒸发要吸收热量

D．以上都不对

【答案】C。

【解析】水蒸发过程中不断吸热，所以人感到冷。

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3．在制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法使溶液沸腾而除去水分，但

抗生素不能在