酒店运营管理平台.pdfVIP

目录

第一章酒店管理系统规划p3

1.1可行性分析（简述）p3

运行可行性p3

技术可行性p3

1.2酒店管理划分子系统p3

1.3制定信息系统开方案及日程安排p3

前台管理子系统p4

对泗店前台管理子系统MJ评价p4

第二章系统分析（重点）P5

2.1需求确定p5

概念模型E-R图p5

2.2需求分析p5

数据流图p6

数据字典p7

.1数据项P7

.2数据构造p8

.3数据流p8

.4数据存储p9

.5外部实体

第三章系统设计（重点）P9

3.1数据库设计p9

3.2系统功能实现pll

第四章系统实彳丁（简述）p32

4.1程序设计阐明书p32

4.2顾客手册

第五章系统试（简述）P33

第六章写出收获和体会（重点）P33

6.1包括已处理和尚未处理的问题p33

6.2深入完善的设想与提议p34

第一章酒店管理系统规划

可行性分析

可行性研究日勺目日勺是为了对问题进行研究，以最小日勺代价在最短的时间内确

定问题与否可解。通过对此项目进行详细调查研究，对软件开中将要面临日勺问

题及其处理方案进行初步设计及合理安排。明确开风险及其所带来日勺经济效

益。本汇报经审核后，交软件经理审查。

运行可行性

开软件名称：酒店管理系统。

顾客：餐厅，酒店。

开环境：PowerBuilder9.0

顾客运行环境：Windows98/Me/2023/XP

数据库：在PowerBuilder9.0集成开环境下可创立的数据库类型比较多，

其中包括适合于不一样日勺驱动程序的I数据库，适合于不一样服务器应用程序日勺数

据库，适合于远程和当地计算机日勺数据库类型。一般使用自带数据库，SQL.

技术可行性

a.在限制条件下，功能目的基本可以到达.

b.运用既有技术PB,SQL,功能目的可以到达.

c.对开人员数量和质量的规定，并阐明能否满足？

十个人一大组，五人一小组，没人承担不一样部分再综合，可以满足开规

定。

d.在规定的期限内，开能否完毕？

在规定期间内可以完毕，约4—8周

1.2酒店管理划分子系统

1.前台管理子系统：

预定餐桌，消费登记，消费查询，更换餐桌号，合并餐桌，餐饮结账。

2.料管理子系统：

进货管理，进货查询，库存查看，料消耗记录，料消耗查询

3.设备维护子系统

桌号编码维护，商品类别维护，商品编码维护，料编码维护

4.会员管理子系统

会员管理，会员卡维护

5.员工管理子系统

员工档案，员工业绩

6.系统设置

权限管理，顾客管理，通讯录，签单单位管理

1.3制定信息系统开发方案及日程安排

1.系统开发方案及背景：

伴随餐饮业的发展，泗店业如雨后春笋般蓬勃发展起来，既是社会发展使然,

更是人之常情所至，如此说，酒店业的兴旺正是应势而生，水到渠成的事。

目前酒店业已不仅仅只是提供应人们一种吃住行的场所，而是集吃、住、行、

娱乐、健身和购物为一身的多功能服务体系。这种社会需求下，人们对酒店

业所提供的服务有了更高的规定，因此，将计算机管理引入酒店业的管理体

系当中，无疑对酒店业的服务水