第48届世界技能大赛新增赛项江苏省选拔赛零售项目技术工作文件.docVIP

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第48届世界技能大赛新增赛项江苏省选拔赛零售项目技术工作文件

第48届世赛新增赛项江苏省选拔赛组委会技术工作组

2025年6月

目录

TOC\o1-2\h\u一、技术描述 4

（一）项目概要 4

（二）基本知识与能力要求 6

二、试题与评判标准 8

（一）试题 8

（二）比赛时间及试题具体内容 9

（三）评判标准 10

三、竞赛细则 16

（一）赛场管理制度 16

（二）违规行为判断与处罚措施 17

（三）裁判员工作内容 19

（四）选手的工作内容 20

（五）竞赛具体流程 21

（六）免责声明 22

四、竞赛场地、设施设备等安排 23

（一）赛场规格要求 23

（二）场地布局图 24

（三）基础设施清单 24

五、安全、健康要求 26

（一）赛场人员安全要求 26

（二）场地设备安全要求 27

六、应急预案 28

（一）成立应急小组 28

（二）突发事件分类及应急处置措施 30

（三）应急响应程序 32

一、技术描述

（一）项目概要

零售在各国劳动力市场和经济中占据重要地位。随着新型通信技术的发展，受消费者需求、价格和供应的驱动，零售活动日益跨越国家和大洲的界限。没有零售环节，生产商将失去销售机会，并且缺乏推动业务发展所需的关键市场情报。面对新兴的颠覆性技术，至关重要的是要提高人们对零售在各国社会和经济结构中重要性的认识，无论是在农村，乡镇还是城市。零售为顾客提供了直接、社交性、实体化且互动性的体验，并且通过合作与竞争，日益适应线上销售的兴起。对于制造商和生产商而言，零售基于消费者的直接反馈，有助于保持自主性、维护健康的市场环境，以及提供适应和发展的机会。

零售包含多个专业领域，随着线上销售和服务的发展，新的领域还在不断增加。在这些职业中，店铺或商店零售商的角色十分独特，他们高度关注个体顾客和消费者、顾客的体验和满意度，以及由此带来的重复销售。要取得成功，销售人员需要具备零售知识、理解力和专业技能，同时还需具备洞察力、良好的语言表达能力、诚信和成熟的心态。他们越来越需要运用这些特质，积极应对种族和社会多样性，以及多样性对零售各个阶段产生的影响。

对零售商而言，员工胜任能力方面的挑战正迅速在广度和深度上扩展。那些无法通过基础培训和持续培养来应对这一挑战的零售商，前景将非常有限。顾客如今越来越有能力通过四处购物和线上浏览来比较商品和服务。零售商必须能够超越顾客的这种认知，并提供独特的机会或服务来促成销售。根据商品类型的不同，这可能需要建立或维护品牌忠诚度、可靠性、响应速度，或高效的售后服务等等。购物环境同样重要，沟通技巧也是如此。销售人员必须了解他们的顾客群体，做出积极回应，并通过购物体验的性质和质量、口碑，以及商品、服务和价值的提升来促进销售。

随着更多的购物行为转移到线上，零售业必须与新的顾客行为模式既竞争又合作。虽然零售工作在很大程度上仍然是面对面或直接接触的，但与顾客的关系不再是排他性的，也不一定是从招呼顾客到包装商品的全程服务。零售业正在寻找与新技术共存或合作的方式：要认识到购物可能是一种受宜人环境吸引的休闲活动，这种环境要与所售商品相匹配，并且还需提供额外服务来留住顾客。“线上下单，线下取货”是一种吸引顾客的巧妙方式；一些商店同时提供线上和线下直接购买服务。自助终端和手持设备对于小额商品的快速购买可能很适用。

消费、浪费和环境危害对零售业的形象和本质构成了威胁。因此，对于有责任感的生产商、批发商和零售商而言，这也是一个机遇。食品包装和浪费问题亟待解决，支撑时尚零售业的浪费问题同样如此。当顾客更倾向于付费体验而非购买商品时，零售商可能会决定提供这类体验服务。

鉴于所有这些挑战，零售人员未来的职业发展取决于他们做出可持续选择的能力和意愿。这对于有才华的年轻人来说，是一个非常积极的机遇。

（二）基本知识与能力要求

本竞赛是对零售专业技能的展示和评估。仅测试选手对零售行业专业技能操作方面的能力。参赛选手需要按照零售行业标准（或要求）展示专业技能。基本知识与能力要求如下：

相关要求

权重比例（%）

A

视觉营销

55

基本知识

了解零售领域相关基础理论；

了解零售业相关法律知识；

了解基本商业原则，如店铺规划、生产与销售方法；

熟悉商品展示、销售和推广的原则与方法；

了解商品品牌、形象、文化以及卖点；

熟悉基础软件的功能和使用操作；

了解商品陈列设计理论、原则，并熟练应用；

熟悉商品陈列、促销活动的优先级规划原则和方法；

了解商品和服务陈列区域的范围和限制；

掌握商品陈列的效益和影响的原则与方法；

工作能力

能够按照商品销售原则进行商品展示、推广、销