大学生食品安全意识调研.ppt

大学生食品平安意识

调研报告;目录;引言

;食品安全事件;二调研目的

针对当前的食品平安环境，为了解当代大学生对食品质量平安的认识现状，以意识为着手点，逐步增强大学生对食品质量平安的认识，提高鉴别意识，以点扩面，扩大食品质量平安的影响力。;调研组织;调研结果：样本总数132份，回收率77%，有效样本数100份，男生47份，女生53份

数据分析方法：交叉分析

简单描述

图表形式

;调研问题;调研分析;HACCP;由上图可见，同学们对于食品是否平安的判断方法的掌握还是很好的，对于某类食品，我们在购置时本身就不是盲目的去挑选，而怎么去选，我们就可以针对其品牌、标识标签、公众口碑等方法去了解挑选，而我们也只有在了解了食品的具体选购方法，才能更好确实认食品质量平安状况。;上图说明同学们对于食品质量还是很关注的，不存在不看平安标识的，这是一个很好的情况，证明同学们还是很关注食品质量的。我们在选购食品时，包装袋的上的平安标志、品牌、生产日期、保质期、成分等都是我们必须要关注的。;对于中国当前的食品质量平安状况，大多数同学是持不看好态度的，这种情况并不奇怪。由于近来食品平安问题在人们视野中出现次数多并频繁更新，人们对于食品质量平安问题似乎不抱太大希望了，这并不是一个好的现象。那么该如何做呢？这就需要我们深思了。;图示说明的原因分布状况，大多数同学认为是我们的政府部门监管不力、我们的法律不健全以及某些企业与个人的道德缺失。可见主要原因归因于相关监督部门职责的缺失，但要找到原因要从源头开始，即所有人都有食品平安质量意识了，那么我们的食品质量还会存在平安隐患吗？;表中可以看出大学生都普遍觉得要从自己身上做起，提高自己的平安防范意识，可见大学生在这方面都想要获得更多的知识。;从上图可看出大学生对维护自己质量平安利益的意识不高，也没有有效的途径去解决。;调研结论;;;THANKYOU!