第31章 氨基酸代谢.ppt

三、氨基酸的合成代谢生物体通过不同的渠道利用代谢产生的游离氨（来自蛋白质降解、生物固氮、核酸降解）中的氮元素合成生物体其它物质的过程称为氨的同化。一）氨的同化作用同化方式1：氨甲酰磷酸合成酶1途径精氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸、尿素用于合成同化方式2：谷氨酸脱氢酶途径(动物、植物、微生物中普遍存在，但不是最主要的途径）同化方式3：谷氨酰胺合成酶途径（生物体最主要途径）谷氨酰胺(贮存了氨）可做为NH3的供体将其转移。谷氨酸谷氨酰胺动物、植物、微生物体内二）氨基酸的生物合成新合成氨基酸的碳源：最直接的碳源是相应的α-酮酸，主要来源是糖酵解、TCA、磷酸戊糖途径的中间代谢物。新合成氨基酸的氨基：多来自谷氨酸和谷氨酰胺的转氨作用。葡萄糖3-磷酸甘油酸丙酮酸糖酵解三羧酸循环a-酮戊二酸草酰乙酸丝氨酸甘氨酸半胱氨酸缬氨酸亮氨酸丙氨酸各种氨基酸的合成途径及其相互关系天冬氨酸天冬酰胺赖氨酸甲硫氨酸苏氨酸异亮氨酸谷氨酸脯氨酸精氨酸谷氨酰胺磷酸戊糖途径4-磷酸赤藓糖组氨酸5-磷酸核糖丝氨酸族His和芳香族丙酮酸族天冬氨酸族谷氨酸族PEP苯丙氨酸酪氨酸色氨酸经TCA中间产物可合成10种a.a.①α-酮戊二酸途径：谷氨酸谷氨酰胺脯AA羟脯AA鸟AA瓜AA精AANH3+α-酮戊二酸谷氨酸脱氢酶AA+α-酮戊二酸转氨酶NH3其它氨基酸（主要是谷氨酰胺）α-酮戊二酸GluPro谷氨酸生物体内谷氨酸合成的主要途径谷氨酸1谷氨酸2天冬氨酸氨甲酰磷酸Lys谷氨酸1谷氨酸2α-酮戊二酸乙酰辅酶AGln谷氨酸1谷氨酸2②草酰乙酸途径：Asp、Asn、Met、Thr、Ile、Lys天冬氨酸草酰乙酸+谷氨酸谷草转氨酶赖氨酸苏氨酸甲硫氨酸异亮氨酸天冬氨酸半醛天冬酰胺草酰乙酸谷氨酸天冬氨酸谷氨酰胺NH3Lys天冬氨酸谷氨酸丙酮酸天冬氨酸半胱氨酸（细菌）H2S（植物）四氢叶酸丙酮酸③丙酮酸途径?丙酮酸亮氨酸缬氨酸丙氨酸经酵解中间产物乙酰辅酶A谷氨酸丙酮酸④甘油酸-3-磷酸途径：Ser、Gly、Cys?丝氨酸甘油酸-3-磷酸甘氨酸半胱氨酸谷氨酸H2S丝氨酸的甲基交给四氢叶酸后剩余部分变成甘氨酸。丝氨酸H2S(植物/微生物）高半胱氨酸(哺乳动物）因为莽草酸是芳香族氨基酸合成的共同前体，因此芳香族氨基酸合成有时也叫莽草酸途径。⑤磷酸烯醇丙酮酸、4-磷酸赤藓糖途径，可合成Phe、Tyr、Trp三种芳香族a.a，且只能由植物和微生物合成。?经酵解及磷酸戊糖中间产物4-磷酸赤藓糖莽草酸分支酸预苯酸酪氨酸苯丙氨酸色氨酸PEP谷氨酸转氨基作用丝氨酸5磷酸核糖1焦磷酸谷氨酰胺赤藓糖4磷酸PEPPEP1PEP2组氨酸碳原子和氮原子来源⑥His有自己独特的合成途径，与其它氨基酸之间没有关系来自PRPP来自ATP的嘌呤环来自谷氨酰胺的酰胺基从谷氨酸经转氨作用而来课后作业真核生物蛋白质降解的途径有哪些？简述生物体内氨基酸的脱氨基作用方式及作用机制。氨基酸代谢的产物氨的去路有几条？生物体内主要的氨转运方式有哪些？其生物学意义是什么？尿素循环的概念、尿素分子中氨基和碳的来源。简述常见氨基酸碳骨架代谢的去向。何谓生糖氨基酸和生酮氨基酸？何谓“一碳单位”？一碳单位有何生理功能？何谓必需氨基酸和非必需氨基酸？简述生物体内20种常见氨基酸的主要合成途径。E1——泛肽活化酶E2——泛肽-携带蛋白E3——泛肽-蛋白连接酶substrate——底物protessome——蛋白酶体peptides——肽**N-乙酰谷氨酸来源于谷氨酸与乙酰辅酶A的反应。**Fumarate:延胡索酸*Ornithine:鸟氨酸*?PRPP全称为5-磷酸核糖-1-焦磷酸*第31章氨基酸代谢AminoAcidsMetabolism一）蛋白质降解的特点——选择性降解选择性降解的特点：（1）居于重要代谢调控位点的酶或调节蛋白，降解速度快（短寿蛋白多是调节蛋白或调节酶）（2）“持家蛋白”的降解速度慢（长寿蛋白多是持家蛋白）（3）蛋白质的降解速度受到细胞营养及激素状态的调节，营养缺乏，周转速度加快。一、蛋白质的降解二）内源蛋白质降解的反应机制真核细胞中蛋白质的降解有两条途径：生物体蛋白质降解的主要方式位置：溶酶体降解机制：依靠胞吞作用把蛋白质吞入溶酶体，在50多种酸性水解酶，包括组织蛋白酶、核酸酶、脂酶