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家政服务员三级模拟习题（附答案解析）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.从不同的角度给婴幼儿介绍其生活环境，可以培养婴幼儿的_能力。

A、嗅觉

B、味觉

C、认知

D、触觉

正确答案：C

答案解析：认知能力是指个体获取、加工、存储和应用知识的能力。从不同角度给婴幼儿介绍其生活环境，能帮助婴幼儿了解周围的事物、现象及其关系等，从而促进其认知能力的发展。味觉主要通过品尝食物来感受；触觉是通过皮肤接触物体来感知；嗅觉是通过闻气味来体验，题干描述的内容与这些选项关系不大。

2.婴幼儿在岁以后应逐步培养其自己整理内务的能力。

A、2

B、4

C、1

D、3

正确答案：C

3.下面的语句中，不是用于询问病情的是__。

A、Whatstheweatherliketoday?

B、Whatsmatterwithyou?

C、Whatsthetroublewithyou?

D、Whatswrongwithyou?

正确答案：A

4.研磨好的咖啡粉在常温下只能放置左右。

A、一个月

B、一个小时

C、3天

D、一个星期

正确答案：C

5.一般说，正常儿童的先天动作到出生后__天左右会自然消失。

A、2

B、25

C、5

D、52

正确答案：D

6.婴幼儿洗澡时，要将室温调节至℃左右。

A、18

B、25

C、28

D、20

正确答案：B

答案解析：洗澡时，室温应调节至25℃左右较为适宜，这样能让婴幼儿在洗澡过程中感到舒适，避免着凉。温度过高易导致婴幼儿不适，温度过低则可能使婴幼儿受凉感冒。

7.浙菜的代表性菜肴是。

A、盐水鸭

B、佛跳墙

C、西湖醋鱼、生爆蟮片

D、鸭包鱼翅

正确答案：C

答案解析：浙菜的代表性菜肴有西湖醋鱼、生爆蟮片等。鸭包鱼翅是徽菜的代表菜之一；佛跳墙是闽菜的经典菜品；盐水鸭是南京的特色美食，属于苏菜。

8.婴幼儿在__岁左右可学会用筷子吃饭。

A、2

B、3

C、2.5

D、1

正确答案：B

答案解析：一般情况下，婴幼儿在3岁左右手部精细动作发展较好，开始能够逐渐学会用筷子吃饭。虽然每个孩子的发展速度会有所差异，但大致是在3岁这个阶段有更多能力和意识去尝试并掌握用筷子吃饭这项技能。

9.初级家政服务员在学习家居清洁的内容时不需要掌握的内容是。

A、消毒剂的使用方法

B、插花的常识

C、家具擦拭、清洁常识

D、能清洁厨房、卫生间及其附属设施

正确答案：B

答案解析：初级家政服务员学习家居清洁主要围绕清洁工具使用、各类物品及区域清洁等方面。消毒剂使用方法、家具擦拭清洁常识、清洁厨房卫生间及其附属设施都属于家居清洁范畴。而插花常识不属于家居清洁内容，所以不需要掌握。

10.学龄儿童的社会交往主要是指与的交往。

A、父母

B、老师

C、爷爷奶奶

D、同龄伙伴

正确答案：D

答案解析：学龄儿童在这个阶段开始重视与同龄伙伴的交往，同龄伙伴对他们的成长和发展具有重要意义，在与同龄伙伴的互动中，他们能学会合作、竞争、分享等社交技能，相比之下，与父母、老师、爷爷奶奶的交往虽然也很重要，但不是主要的社会交往范畴。

11.一般C盘宜采用格式，容量应大于1G。

A、FAT8

B、FAT16

C、FAT32

D、FAT64

正确答案：C

12.一个完整的Internet邮件地址不包括。

A、用户名

B、@

C、网络域名

D、www

正确答案：D

答案解析：一个完整的Internet邮件地址包括用户名、@和网络域名，www是万维网的缩写，不属于邮件地址的组成部分。

13.制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，也叫。

A、擀皮

B、搓皮

C、擀条

D、搓条

正确答案：A

答案解析：制皮是将面剂按、擀成圆形扁片，这个过程通常就叫做擀皮。擀条主要是将面擀成长条；搓皮并非制皮的标准叫法；搓条是把面搓成条，均不符合制皮的定义。

14.东方插花的特点有_。

A、用花的数量较多，注重色彩

B、用花的数量较少，较多是用青枝绿叶来衬托

C、以欧美为代表

D、插花以花草为主

正确答案：B

15.下面几项中，不是法式西餐的特点的是。

A、吃半熟食或生食

B、选料广泛，加工精细，烹调考究

C、烧野鸭一般六成熟即可食用

D、多采用蒸、煮、烧、熏等烹调技法

正确答案：D

答案解析：法式西餐选料广泛，加工精细，烹调考究，常吃半熟食或生食，烧野鸭一般六成熟即可食用，而多采用蒸、煮、烧、熏等烹调技法不是法式西餐的特点。

16.摄影机动态拍摄全景的正确做法是。

A、上半身不动下半身移动

B、全身不动

C、全身一起动

D、下半身不动上半身移动

正确答案：D

17.计算机病毒对计算机的危害形式不包括。

A、使用无效的指令串与正常运行程序争夺CPU时间

B、增加存储器的可用空间

C、破坏存