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市场公共饮水区管理规定

市场公共饮水区管理规定

一、总则

1.目的：为规范本农贸市场公共饮水区的使用和管理，确保商户及消费者能安全、便捷地使用公共饮水设施，营造良好的市场环境，特制定本规定。

2.适用范围：本规定适用于市场内所有公共饮水区，包括但不限于设置在市场各楼层、通道、休息区等位置的直饮水设备、开水器等相关设施及其周边区域。

3.管理原则：遵循安全第一、卫生达标、方便使用、爱护设施的原则进行公共饮水区的管理和维护。

二、设施设备管理

1.设施设备配置标准

-公共饮水区应根据市场的规模、人流量合理配置直饮水设备或开水器。设备应选用符合国家相关安全、卫生标准的产品，具备过滤、净化、加热等功能，以确保提供安全、卫生的饮用水。

-饮水设备的材质应选用耐腐蚀、易清洁的材料，外壳应坚固耐用，防止因外力撞击等原因造成损坏。

-在饮水区周边应配备足够数量的水杯放置架、垃圾桶等辅助设施，以满足使用需求。

2.设施设备安装要求

-饮水设备的安装位置应选择在干燥、通风良好且便于人员使用的区域，避免安装在潮湿、易积水或影响人员通行的地方。

-安装应牢固稳定，确保设备在使用过程中不会发生晃动、倾倒等情况。设备的电气线路应按照相关电气安全规范进行铺设，确保用电安全。

-对于开水器，应设置有效的防烫伤警示标识，并采取必要的防护措施，如安装防护门或防护栏等，防止人员意外接触高温部件。

3.设施设备维护保养

-建立设施设备维护保养档案，记录设备的型号、安装时间、维护保养记录等信息。定期对饮水设备进行维护保养，至少每周进行一次外观清洁，每月进行一次内部水质检测和设备功能检查，每季度进行一次全面维护保养，确保设备正常运行。

-维护保养工作应由专业人员或经过培训的人员进行，在维护保养过程中应严格遵守操作规程，确保维护保养工作的质量和安全。

-定期更换饮水设备的滤芯、滤网等过滤部件，确保水质净化效果。根据设备使用情况和水质检测结果，合理调整维护保养周期。

-在维护保养过程中发现设备存在故障或损坏时，应及时进行维修。对于无法当场修复的设备，应设置明显的停用标识，并尽快安排维修，维修完成后经检测合格方可重新投入使用。

三、卫生管理

1.日常清洁要求

-安排专人负责公共饮水区的日常清洁工作，每天至少进行两次全面清洁，包括设备表面、水杯放置架、垃圾桶等区域。清洁时应使用干净的抹布、清洁剂等工具，确保清洁彻底。

-及时清理饮水区周边的杂物、水渍等，保持地面干燥、整洁。垃圾桶应定期清理，垃圾不得超过垃圾桶容量的三分之二，防止垃圾外溢造成环境污染。

-对饮水设备的接水口、水龙头等部位应进行重点清洁，每天至少消毒一次，可使用符合卫生标准的消毒剂进行擦拭消毒，防止细菌滋生。

2.水质卫生要求

-公共饮水区提供的饮用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准。定期委托有资质的检测机构对水质进行检测，每半年至少进行一次全面检测，检测结果应公示在饮水区显著位置。

-加强对饮水设备的水源管理，确保水源安全。如发现水源受到污染或存在安全隐患，应立即停止使用，并及时采取措施进行处理。

-在饮水区应设置水质净化设备运行状态标识，如正常运行、维护中、故障等，以便商户和消费者了解设备运行情况。当设备出现故障可能影响水质时，应及时停止供水，并进行维修处理。

3.环境卫生要求

-保持饮水区周边环境整洁，不得在饮水区周围堆放杂物、停放车辆等，确保通道畅通。

-加强对饮水区周边空气流通的管理，定期开窗通风或开启通风设备，保持空气清新。如发现饮水区有异味，应及时查找原因并进行处理。

四、使用规范

1.商户使用规范

-商户应在规定的公共饮水区取水，不得私自将饮水设备或水杯带出饮水区使用。

-取水时应注意节约用水，根据实际需求适量取水，不得浪费水资源。如发现有浪费水的行为，市场管理人员有权进行制止和批评教育。

-商户使用完饮水设备后，应及时关闭水龙头或电源开关，确保设备正常停止运行。不得随意拆卸、损坏饮水设备的部件，如因人为原因造成设备损坏，应照价赔偿。

-鼓励商户自带水杯取水，如需使用市场提供的公用水杯，应在使用后放置在指定的位置，不得随意丢弃。

2.消费者使用规范

-消费者应文明使用公共饮水区，遵守现场秩序，不得在饮水区大声喧哗、打闹。

-取水时应按照设备的操作说明进行操作，如遇设备故障或操作疑问，可向市场管理人员咨询。

-消费者应爱护公共饮水设施，不得在设备上乱涂乱画、张贴广告等。如发现有破坏公共设施的行为，市场管理人员有权要求其