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百货商场营运管理方案

第一章营运目标与市场调研

1.明确商场营运目标

营运管理方案的首要任务是明确百货商场的营运目标。这些目标应包括提升商场销售额、增强消费者满意度、提高品牌形象等。具体目标可设定为:在一定时间内,销售额同比增长10%,消费者满意度达到90%以上,品牌知名度提升20%等。

2.市场调研与分析

为了实现上述目标,需要对商场所在地的市场环境进行深入调研。调研内容包括:

-竞争对手分析:了解竞争对手的营运模式、商品结构、价格策略、促销活动等,以便找出差距并制定针对性策略。

-消费者需求分析:通过问卷调查、访谈等方式了解消费者的购物需求、喜好、消费习惯等,为商场商品结构、促销

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