2023年6月家政服务员三级模拟题+参考答案解析.docx

2023年6月家政服务员三级模拟题+参考答案解析

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.书房是读书学习的地方，重点是对的选择。

A、书柜与书桌

B、沙发

C、梳妆台

D、床

正确答案：A

答案解析：书房作为读书学习的地方，书柜用于存放书籍，书桌是进行学习、书写等活动的主要平台，所以重点是对书柜与书桌的选择。床主要用于休息，沙发用于休息和休闲，梳妆台主要用于化妆等，均与书房的核心功能关联不大。

2.研磨好的咖啡粉在常温下只能放置左右。

A、一个星期

B、3天

C、一个小时

D、一个月

正确答案：B

3.一般在药品说明书上的threetimesaday的意思是。

A、口服

B、一天三次

C、一次两片

D、饭后服用

正确答案：B

答案解析：“threetimesaday”常见释义为“一天三次”，所以该短语意思是一天三次，答案选B。选项A“口服”常见表达如“orally”等；选项C“一次两片”常见表达如“twotabletsatatime”等；选项D“饭后服用”常见表达如“aftermeals”等。

4.一天之中理解知识的效果最好的时间段是。

A、上午7点到8点

B、上午9点到10点

C、下午2点到3点

D、下午4点到5点

正确答案：C

答案解析：上午9点到10点，人的大脑处于活跃状态，注意力较为集中，理解能力较强，是比较适合学习新知识的时间段之一；下午2点到3点，经过午休后，大脑也较为清醒，理解知识的效果也较好；下午4点到5点，临近傍晚，大脑可能会有些疲惫，效果相对上午稍差一些；上午7点到8点，有些人可能还没有完全从睡眠状态调整过来，效果不是最佳。综合来看，下午2点到3点理解知识的效果通常也很好，甚至在一些研究中显示这个时间段的学习效果不逊色于上午9点到10点，所以答案选C。

5.苏式面点的代表品种中不包括。

A、汤包

B、一品烧饼

C、翡翠烧卖

D、三丁包子

正确答案：B

答案解析：苏式面点的代表品种有汤包、翡翠烧卖、三丁包子等。一品烧饼不属于苏式面点的典型代表品种。

6.使用Web方式发电子邮件时，应登陆邮箱，选择_。

A、写信

B、查看

C、删除

D、保存

正确答案：A

答案解析：在使用Web方式发电子邮件时，“写信”功能用于创建新的邮件内容以便发送给收件人，而查看、删除、保存通常不是发邮件时第一步要选择的操作，所以应登陆邮箱后选择写信。

7.婴幼儿在_个月后有是非观念，对不要的东西会摇头。

A、6

B、1

C、3

D、9

正确答案：D

8.药品说明书上的Expirationdate/Expire;Usebefore表示。

A、失效期

B、储藏期

C、有效期

D、生产日期

正确答案：A

答案解析：药品说明书上的“Expirationdate/Expire;Usebefore”意思是“失效期”，即在此日期之后药品可能失效，不建议使用。而有效期通常用“Validity”等表示；储藏期会有专门的关于储存条件等描述；生产日期用“ManufactureDate”等表示。

9.初级家政服务员在学习家居清洁的内容时不需要掌握的内容是。

A、消毒剂的使用方法

B、插花的常识

C、家具擦拭、清洁常识

D、能清洁厨房、卫生间及其附属设施

正确答案：B

答案解析：初级家政服务员学习家居清洁主要围绕清洁工具使用、各类物品及区域清洁等方面。消毒剂使用方法、家具擦拭清洁常识、清洁厨房卫生间及其附属设施都属于家居清洁范畴。而插花常识不属于家居清洁内容，所以不需要掌握。

10.在对数码相机进行参数设定的过程中，错误的做法是。

A、将功能模式按钮调整到“拍摄”模式

B、将曝光模式按钮调整到“自动”选项

C、拍摄模式选择调整到“电影片断拍摄”模式

D、把闪光灯模式也选择为“自动”

正确答案：C

答案解析：在对数码相机进行参数设定时，若拍摄模式选择调整到“电影片断拍摄”模式，就不能正常进行普通照片拍摄，不符合一般先设定好基本拍摄参数用于常规拍摄的操作流程，而选项A调整到“拍摄”模式、选项B调整到“自动”曝光模式、选项D选择“自动”闪光灯模式都是常见且合理的基本参数设定做法。

11.宴席开始后，上菜应按下列顺序。

A、先上热盘，后上冷菜，最后上甜食和水果

B、先上冷盘，后上甜食，最后上热菜和水果

C、先上冷盘，后上甜食和水果，最后上热菜

D、先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果

正确答案：D

答案解析：宴席上菜一般遵循先冷后热的顺序，先上冷盘作为开胃菜，然后再上热菜，最后以甜食和水果作为结束，所以正确顺序是先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果，答案选D。

12._不是法式西餐中较著名的菜肴。

A、红酒山鸡

B、美式牛扒

C、巴黎龙虾

D、马赛鱼羹

正确答案：B

答案解析：美式