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中药化学技术模考试题及答案（附解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.黄酮苷元的基本碳架是()。

A、C6-O-C6

B、C6-C6

C、C6-C3-C6

D、C6-C2-C6

E、C6-C1-C6

正确答案：C

答案解析：黄酮类化合物的基本母核是2-苯基色原酮，其基本碳架为C6-C3-C6，黄酮苷元是黄酮类化合物去掉糖基后的结构，所以黄酮苷元的基本碳架也是C6-C3-C6。

2.下列哪项不是鞣质的性质

A、具有还原性

B、可溶于水

C、具有氧化性

D、与醋酸铅产生沉淀

E、与蛋白质产生沉淀

正确答案：C

答案解析：鞣质是多元酚类化合物，具有较强的还原性，可溶于水，能与醋酸铅、蛋白质等产生沉淀，不具有氧化性。

3.薁类属于

A、单萜

B、倍半萜

C、三萜

D、二萜

E、半萜

正确答案：B

答案解析：薁类化合物是由五元环与七元环骈合而成的芳烃衍生物，其碳架符合异戊二烯规则，属于倍半萜类化合物。

4.花色素水溶性较大是因为()。

A、羟基多

B、非平面型分子

C、甲氧基多

D、平面型分子

E、离子型分子

正确答案：E

5.制剂时皂苷不适宜的剂型是

A、冲剂

B、合剂

C、注射剂

D、糖浆剂

E、片剂

正确答案：C

答案解析：皂苷的水溶液大多能破坏红细胞，产生溶血现象，因此不适宜制成注射剂。而片剂、糖浆剂、合剂、冲剂在制剂过程中可以通过适当的工艺处理来解决皂苷可能带来的一些问题，如调整辅料、控制浓度等，使其能够制成相应剂型。

6.下列不具有挥发性的成分是

A、大黄酸

B、丁香酚

C、桂皮醛

D、姜黄烯

E、细辛醚

正确答案：A

答案解析：大黄酸不具有挥发性，它是一种有机酸类化合物，结构相对稳定，不具备易挥发的特性。而细辛醚、丁香酚、桂皮醛、姜黄烯等都具有一定的挥发性。

7.下列化合物中与四氢硼钠生成红色反应的是()。

A、5,7,4′-三羟基二氢黄酮

B、4,2′,4′,6′-四羟基查耳酮

C、5,7,4′-三羟基黄酮

D、3,5,7,4′-四羟基花色素

E、7,8,4′-三羟基异黄酮

正确答案：A

答案解析：四氢硼钠（NaBH?）是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种还原剂，它能与二氢黄酮类化合物反应产生红色至紫色。选项A为5,7,4′-三羟基二氢黄酮，属于二氢黄酮类化合物，可与四氢硼钠生成红色反应；选项B是查耳酮类，选项C是黄酮类，选项D是花色素类，选项E是异黄酮类，它们通常不与四氢硼钠发生特征性的红色反应。

8.分馏法分离挥发油是根据其

A、溶解性不同

B、酸碱性不同

C、升华性差异

D、折光性不同

E、沸点不同

正确答案：E

答案解析：分馏法是利用挥发油中各成分沸点的差异进行分离的，沸点低的成分先馏出，沸点高的成分后馏出。所以分馏法分离挥发油是根据其沸点不同，答案选E。

9.专用于鉴别苯醌及萘醌的反应是()。

A、Feigl反应

B、无色亚甲蓝显色试验

C、Borntrager’s反应

D、Mg(Ac)2反应

E、K-K反应

正确答案：B

答案解析：无色亚甲蓝显色试验可专用于鉴别苯醌及萘醌。在无色亚甲蓝乙醇溶液中，苯醌及萘醌会呈现出显著的蓝色斑点，而蒽醌类化合物无此反应，借此可进行区分。

10.二萜分子含有

A、一个半异戊二烯

B、三个异戊二烯

C、四个异戊二烯

D、两个半异戊二烯

E、两个异戊二烯

正确答案：C

答案解析：二萜类化合物是由4个异戊二烯单位组成，含20个碳原子的一类萜类衍生物。

11.为平面型分子的是()。

A、二氢黄酮

B、黄酮醇

C、二氢异黄酮

D、异黄酮

E、二氢黄酮醇

正确答案：B

12.酸性最强的是()。

A、大黄素

B、芦荟大黄素

C、大黄酚

D、大黄酸

E、大黄素甲醚

正确答案：D

答案解析：大黄酸的酸性最强。这是因为大黄酸分子结构中羧基较多，羧基是强吸电子基团，能使苯环电子云密度降低，更易给出质子，酸性相对其他几种物质更强。而芦荟大黄素、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等含有的取代基吸电子能力不如羧基强，酸性相对较弱。

13.五倍子鞣质从结构上看属于

A、没食子鞣质

B、可水解鞣质低聚体

C、缩合鞣质

D、咖啡鞣质

E、逆没食子鞣质

正确答案：A

14.具有雌激素样作用的黄酮类化合物是()。

A、葛根素

B、黄芩苷

C、大豆素

D、儿茶素

E、芸香苷

正确答案：C

答案解析：大豆素是具有雌激素样作用的黄酮类化合物。大豆素能与雌激素受体结合，发挥类似雌激素的作用。芸香苷主要有抗炎、抗氧化等作用；葛根素具有改善心血管等多种药理活性；黄芩苷有抗菌、抗炎等功效；儿茶素具有抗氧化、抗菌等作用。它们均不具有雌激素样作用。

15.区别挥发油和油脂的方法有

A、将样品加固体硫酸氢钾加热至300。C有特异刺激性气味

B、将样品滴在