生物化学课件 .ppt

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2025-06-24 发布于广东
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*第1页，共33页，星期日，2025年，2月5日VitamineLipid-solubleWater-solubleADEK硫辛酸(氧化型)VcVB硫辛酸(还原型)B1B2B3B5B12B6B7B11B12*第2页，共33页，星期日，2025年，2月5日ConjugatedenzymeApoenzymeMetalionCofectorCoenzymeorprostheticgroupSimpleenzymeENZYME大多数辅酶的前体主要是水溶性B族维生素。*第3页，共33页，星期日，2025年，2月5日Cofactors

Metalionscoenzymes

ActivatorionsMetalionsofCosubstratesProsthetic

(Looselybound)metalloenzymes(Looselybound)groups

(tightlybound)(tightlybound)TypesofCofactors大多数辅酶的前体主要是水溶性B族维生素。*第4页，共33页，星期日，2025年，2月5日一、Water-solublevitamine1、VB1(硫胺素)2、VB2（核黄素)3、VB3(泛酸)4、VB5（VPP）5、VB6(吡哆素)6、VB7（VH）7、VB11(叶酸)8、VB129、硫辛酸10、CoQ(辅酶Q)11、VC*第5页，共33页，星期日，2025年，2月5日1、VB1(硫胺素)

（植物种子、胚芽、芹菜、白菜肉、酵母）VB1在体内以焦磷酸硫胺素(thiaminepyrophosphate,TPP)活性性式存在。缺乏时表现出多发性神经炎、皮肤麻木、心力衰竭、四肢无力、下肢水肿。抗脚气病维生素硫胺素*第6页，共33页，星期日，2025年，2月5日VB1和TPP焦磷酸硫胺素是脱羧酶的辅酶，它的前体是VB1功能：是催化?-酮酸的脱羧反应噻唑环C2记住:TPP的中文含义焦磷酸硫胺素*第7页，共33页，星期日，2025年，2月5日TPP在丙酮酸脱羧中的作用机制+H+O‖H3C-C-COO-+CSRNCCOH︱H3C-C-COO-CSRNCC+H+CO2OH︱H3C-C-HCSRNCC活性乙醛TPP在丙酮酸脱羧中的作用机制*第8页，共33页，星期日，2025年，2月5日2、核黄素（VB2)VB2由核糖醇和6，7-二甲基异咯嗪两部分组成。核黄素(riboflavin)在体内的活性形式是黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD),它们是黄素酶的辅基。缺乏时组织呼吸减弱，代谢强度降低。主要症状为口腔发炎，舌炎、角膜炎、皮炎等。1101VB210*第9页，共33页，星期日，2025年，2月5日