裱花理论测试.docx

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裱花理论测试

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1.课程上学习的基础面有()种。[单选题]*

2

3

4

5(正确答案)

2.本课程主要针对零基础学员,整个课程包含了()大板块。[单选题]*

3

4

5(正确答案)

6

3.花边的作用为()种。[单选题]*

3

4(正确答案)

5

6

4.鲜奶油的分类有()种。[单选题]*

1

2

3(正确答案)

4

5.制作裱花蛋糕常用的花嘴有()。[单选题]*

5(正确答案)

6

7

8

6.在使用鲜奶机之前,应将鲜奶机档位调制()后,才可以按动开关按钮。[单选题]

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