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作物种子加工与贮藏课件：种子的植物学分类.pptxVIP

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  • 2025-06-26 发布于山东
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作物种子加工与贮藏课件：种子的植物学分类.pptx

    种子的植物学分类

    种子的植物学分类

    根据胚乳有无分类

    1、有胚乳种子——具较发达的胚乳的种子。

    单子叶有胚乳种子——禾本科、姜科、百合科等。如：水稻、小麦、玉米、韭菜、百合、甘蔗。

    双子叶有胚乳种子——大戟科、蓼科、茄科、伞科、藜科等。如：蓖麻、莲、荞麦、胡萝卜、苋菜、石竹、柿。

    2、无胚乳种子

    此类种子是在发育的中后期，胚乳被胚消耗，因而胚特别是子叶发达。主要有豆科、十字花科、锦葵科、葫芦科、菊科、蔷薇科等。如：花生、蚕豆、大豆、白菜、柑橘、茶、棉花、慈姑、泽泻。

    单子叶无胚乳种子，如：慈姑种子

    双子叶无胚乳种子，如：大豆种子

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