畜牧产业高质量发展实施方案.docx

研究报告

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畜牧产业高质量发展实施方案

一、总体要求

1.1发展目标

(1)畜牧业发展目标应围绕提高产业整体素质和综合效益，实现可持续发展。具体而言，到2025年，全国畜牧业产值预计达到XX亿元，同比增长XX%；畜牧业生产方式实现现代化，养殖规模化程度达到XX%，标准化养殖比例达到XX%，畜牧业科技进步贡献率达到XX%。同时，畜牧业产业链条不断延伸，农产品加工业产值与畜牧业产值之比达到XX：1，畜牧业附加值显著提升。

(2)在产业结构调整方面，肉牛肉羊、奶牛、家禽等主要畜产品产量稳步增长，优质畜产品供给能力显著提高。其中，肉牛肉羊出栏量分别达到XX万头和XX万只，奶牛存栏量达到XX万头，家禽出栏量达到XX亿只。此外，绿色、有机、地理标志等优质畜产品占比达到XX%，满足消费者对高品质畜产品的需求。

(3)畜牧业绿色发展水平显著提升，资源利用效率大幅提高。到2025年，主要畜禽粪便综合利用率达到XX%，规模养殖场粪污处理设施配套率达到XX%，畜禽养殖废弃物资源化利用率达到XX%。同时，畜牧业生态环境质量得到改善，畜禽养殖区域布局更加合理，绿色生态养殖模式得到广泛应用。

1.2指导思想

(1)指导思想应以新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，深入实施乡村振兴战略，坚持新发展理念，以供给侧结构性改革为主线，以推进畜牧业高质量发展为主题，以增加农民收入、保障国家食物安全为根本目的。

(2)指导思想要遵循市场规律和自然规律，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用，强化科技创新驱动，推进绿色可持续发展，优化产业结构，提高畜牧业整体竞争力。同时，要加强政策引导，完善市场体系，促进畜牧业转型升级，加快构建现代畜牧业体系。

(3)指导思想要坚持质量兴牧、品牌强牧，加强质量安全管理，提升畜产品质量安全水平，培育壮大畜牧品牌，增强市场竞争力。此外，要注重生态环境保护，推动畜牧业与农业、农村一体化发展，促进农民增收致富，为实现农业农村现代化和全面建设社会主义现代化国家作出积极贡献。

1.3发展原则

(1)发展原则要坚持市场导向，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，根据市场需求调整产业结构，优化区域布局，提高畜牧产品供给的适应性和竞争力。同时，要注重市场体系建设，完善市场监管，维护市场秩序，保障市场公平竞争。

(2)发展原则要求坚持科技创新，加大科技研发投入，推动畜牧产业技术创新和成果转化，提高畜牧生产效率和质量。通过引进、消化、吸收和再创新，培育一批具有自主知识产权的畜牧新技术、新装备和新品种，提升畜牧产业的科技含量。

(3)发展原则强调坚持绿色发展，推进畜牧业与生态环境和谐共生，加强资源节约和环境保护，促进畜牧业可持续发展。实施生态养殖，提高资源利用效率，减少污染物排放，加强畜禽养殖废弃物资源化利用，保护农业生态环境，确保畜牧产业在发展过程中实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。

二、产业结构优化升级

2.1畜牧业结构调整

(1)畜牧业结构调整应着力优化区域布局，根据各地资源禀赋和市场需求，形成优势互补、各具特色的区域畜牧业发展格局。重点发展具有比较优势的畜牧业产品，如北方地区的肉牛肉羊、南方地区的生猪家禽等，推动产业向优势区域集中。

(2)结构调整中，要加快发展高产、优质、高效的畜牧业品种，提高畜产品品质和市场竞争力。通过选育推广优良品种，提升畜牧业生产效率，增加单位面积产量，满足消费者对高品质畜产品的需求。

(3)同时，推进畜牧业产业结构调整，发展多元化、特色化的畜牧业经营模式。鼓励发展生态循环农业，实现种养结合，提高农业综合效益。加强畜牧业与农产品加工业、旅游业的融合发展，拓展畜牧业产业链，提高产业附加值。

2.2产业链延伸

(1)产业链延伸是推动畜牧产业转型升级的关键环节。应着力打造从饲料生产、畜禽养殖到屠宰加工、产品销售的完整产业链条，提高产业附加值。通过发展饲料工业，优化饲料配方，降低养殖成本，提升饲料利用率。

(2)在屠宰加工环节，推广先进屠宰工艺和技术，提高屠宰率，确保产品质量。同时，加强肉类加工环节的产业链整合，发展肉类深加工产品，提高产品附加值，满足消费者多样化需求。

(3)鼓励发展畜产品物流配送体系，提高物流效率，降低流通成本。通过建设现代化的仓储、运输和配送设施，实现畜产品从产地到消费地的快速流通。同时，加强农产品电子商务平台建设，拓展畜产品销售渠道，促进畜牧产业与互联网经济的深度融合。

2.3畜牧业与农业融合发展

(1)畜牧业与农业融合发展是促进农业产业结构优化和提升农业综合效益的重要途径。通过将畜牧业与种植业有机结合，实现种养结合、循环发展，可以有效提高土地资源利用效率，减少化肥农药使用，