化学与生活教案.docx

化学与生活教案

ThedocumentwaspreparedonJanuary2,2025

第十二单元化学与生活

一、单元教材概览

〔一〕本单元在教材中的地位、作用

本单元着重介绍了三方面的内容，即人类重要的养分物质、化学元素与人体安康和有机合成材料。课程标准对这局部内容的教学要求不高，多属于“知道”、“了解”的层次。但本单元是表达化学教育价值的重要内容之一。加强本单元内容的教学，对于增加化学教育的实践性，表达STS的理念，培育学生对自然、社会的责任感和正确的价值观，提高公民的科学素养，都是极其重要的。主要表达以下三个方面。

一有利于各学科学问的相互渗透和联系，提高学生运用学问分析和解决实际问题的力量。本单元内容涉及面广，这些学问与社会、生活实际广泛联系，能丰富学生的生活常识，帮助学生加深、扩展对化学学问的理解。

二有利于学生正确生疏身边的化学物质对人类和社会的影响。感受化学对改善生活和促进社会进展的乐观作用，树立珍惜资源、疼惜环境、合理使用物质的观点。如通过调查、探究，使学生生疏吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体安康的危害，以及“白色污染”对环境的破坏，从而提高抵挡有害物质的侵害、保护环境的自觉性。帮助学生形成学习科学，应用科学，为人类社会驱害谋利的意识。

三有利于帮助学生了解化学科学的进展前景，生疏化学在解决人类社会面临的问题上所能发挥的重大作用。将化学与社会、生活广泛联系，让学生从化学的视角去观看自身四周的世界，从化学与社会的相互作用中体会、感悟学习化学的价值。进一步激发学生学好化学的乐观性。

〔二〕本单元内容与课程标准的对应关系

本单元属于《课标》中“五、化学与社会进展”的局部内容，其根本要求为：

化学物质与安康

一级 二级

主题 主题

五

、

化 〔

学 二

与 与〕

社 健化

会 康学

发 物

展 质

标 准

⑴了解某些元素〔如钙、铁、锌等〕对人体安康的重要作用。

⑵了解对生命活动具有重要意义的有机物〔如糖、蛋白质、油脂、维生素、淀粉、氨基酸等〕。

⑶知道某些物质〔如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等〕有损人体安康，生疏把握化学学问能帮助人们抵挡有害物质的侵害。

⑷初步生疏化学科学的进展在帮助人类战胜疾病与养分保健方面的重大奉献。

活动与探究建议

①收集有关微量元素、维生素与人体安康关系的资料并了解人如何摄取这些物质。

②收集化学物质引起毒害〔如吸入有害气体、误食有毒物质、家居装修材料释放物的污染等〕的资料，提出防止这些危害的建议。

③观看录像，了解一氧化碳、尼古丁等物质的危害。

④观看防毒、禁毒展览或影像资料。

⑤辩论：化学制品对人类的安康有益还是有害

一级 二级

主题 主题

标 准 活动与探究建议

〔 ⑴知道常见的合成纤维、三塑料、合成橡胶及其应用。

社五 合〕 ⑵了解使用合成材料对人

①用简洁的试验方法区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤维〔如腈纶〕织成的布料。

②写调查报告：“我家里的合成材料制品”。

会、 成常

发化 材见

和环境的影响。

③查阅并沟通有关复合材料和合成材料应用的资

展学 料的 ⑶生疏材料的开发与社与 化会进展的亲热关系。

学

常见的化学合成材料

料。

④调查“白色污染”形成的缘由，提出消退这类污染的建议。

〔三〕本单元与其它单元的联系

首尾照应，突出一个“理念”。教材力求阐述并强化“化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用，是人类进步的关键”的理念，因此，这一理念从第一单元第一课时“化学使世界变得更加绚丽多彩”开头，至第十二单元“化学与生活”完毕贯穿始终。有利于加强学生对学习化学的重要性的生疏，进一步激发学生学好化学、用好化学的乐观性、自觉性。

完善体系，突出一个“进展”。《课标》力求通过“化学与社会发展”这一主题，帮助学生生疏化学在材料、能源、环境和生命科学上发挥重要作用。通过前面各单元的学习，学生已对化学在材料、能源及环境上的重要作用有了肯定的生疏，在此根底上学习本单元是对本主题学问体系的进一步完善，也是学生夯实根底及构建化学学问可持续进展体系的需要。

扩展应用，突出一个“提高”。本单元同时还是对“元素、物质分类、化学方程式的书写与计算、一氧化碳的性质，以及材料”等很多内容的扩展与应用。无论是学问内容的理解还是调查争论、科学探究等力量，对学生均提出更高要求。

〔四〕本单元各课题间的关系

从内容上看，本单元各课题间相对独立。课题1与课题2分别从蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的养分作用和一些元素对人体安康的影响等方面做了简要的介绍，目的是让学生初步了解化学品对人体安康的影响，初步生疏化学在帮助人类战胜疾病与养分保健的重大奉献。课题3则从材料进展的概况，家庭、社