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医学检验生物化学考试复习题

一、选择题（每题2分，共100题）

1.下列哪项不是生物大分子的基本组成成分？

A.糖类

B.蛋白质

C.核酸

D.脂肪

2.下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？

A.丙氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.甘氨酸

3.下列哪个维生素与钙、磷的吸收和利用有关？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

（以下题目以此类推，共100题）

二、填空题（每题2分，共50题）

1.蛋白质的组成元素主要有______、______、______、______。

2.核酸的组成成分是______、______、______。

3.脂肪的组成元素主要有______、______。

4.人体必需氨基酸有______、______、______、______。

5.维生素D的主要功能是______、______。

（以下题目以此类推，共50题）

三、判断题（每题2分，共50题）

1.蛋白质的生物活性与其氨基酸序列有关。（）

2.核酸分为DNA和RNA两种，其中DNA是遗传物质。（）

3.脂肪的氧化可以提供大量的能量。（）

4.人体内的维生素不能自行合成，必须通过食物摄入。（）

5.维生素C具有抗氧化作用，可以预防衰老。（）

（以下题目以此类推，共50题）

四、简答题（每题5分，共20题）

1.简述蛋白质的生物学功能。

答：蛋白质的生物学功能主要包括以下几方面：

（1）构成生物体的基本结构成分；

（2）催化生物化学反应；

（3）调控生物体的生长、发育和代谢；

（4）运输营养物质和代谢废物；

（5）参与免疫反应。

2.简述核酸的分类及生物学功能。

答：核酸分为DNA和RNA两种。DNA的主要生物学功能是存储和传递遗传信息，而RNA的主要生物学功能是参与蛋白质的生物合成。

3.简述脂质的分类及生物学功能。

答：脂质主要包括脂肪、磷脂和胆固醇等。脂肪的主要生物学功能是储存能量和参与细胞膜的构成；磷脂是细胞膜的重要组成成分；胆固醇则是合成类固醇激素的重要原料。

4.简述维生素的分类及生物学功能。

答：维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，主要功能是参与细胞膜的构成、维持正常的生长和发育等。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C，主要功能是参与酶的活性调节、促进代谢等。

（以下题目以此类推，共20题）

五、论述题（每题10分，共5题）

1.论述蛋白质的消化、吸收和代谢过程。

答：蛋白质的消化、吸收和代谢过程如下：

（1）消化：蛋白质在胃内经胃蛋白酶作用初步消化，然后在小肠内经胰蛋白酶、胰蛋白酶原、糜蛋白酶等酶的作用进一步分解为小肽和氨基酸。

（2）吸收：小肽和氨基酸通过小肠绒毛细胞的转运系统进入血液循环。

（3）代谢：氨基酸在体内经过脱氨基作用、脱羧基作用、氨基转移作用等代谢途径，生成相应的代谢产物。部分氨基酸经过转化后可以合成其他氨基酸。

2.论述核酸的生物合成过程。

答：核酸的生物合成过程如下：

（1）DNA复制：DNA复制是以亲代DNA为模板，合成子代DNA的过程。复制过程中，亲代DNA双链分离，每条链作为模板，按照碱基互补配对原则，合成新的子代DNA链。

（2）转录：转录是以DNA为模板，合成RNA的过程。转录过程中，RNA聚合酶识别DNA模板上的特定序列，启动RNA链的合成。

（3）翻译：翻译是以mRNA为模板，合成蛋白质的过程。翻译过程中，tRNA将氨基酸递送到核糖体上，按照mRNA上的密码子序列，合成相应的蛋白质。

3.论述脂质的消化、吸收和代谢过程。

答：脂质的消化、吸收和代谢过程如下：

（1）消化：脂质在胃内经胃脂肪酶作用初步消化，然后在小肠内经胰脂肪酶、磷脂酶等酶的作用进一步分解为脂肪酸、甘油和胆固醇。

（2）吸收：脂肪酸、甘油和胆固醇通过小肠绒毛细胞的转运系统进入血液循环。

（3）代谢：脂肪酸在肝脏经过β-氧化生成乙酰辅酶A，进一步转化为酮体或参与三羧酸循环。甘油在肝脏转化为磷酸二羟丙酮，然后转化为糖或脂肪。胆固醇在肝脏转化为胆汁酸，参与脂质的消化和吸收。

4.论述维生素的生物学作用及缺乏病。

答：维生素的生物学作用及缺乏病如下：

（1）维生素A：参与视觉、生长和发育等生理过程。缺乏病：夜盲症、皮肤干燥、生长发育迟缓等。

（2）维生素B1：参与糖代谢、神经传导等生理过程。缺乏病：脚气病、神经炎等。

（3）维生素B2：参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。缺乏病：口角炎、舌炎、皮肤炎等。

（4）维生素C：参与抗氧化、免疫、胶原蛋白合成等生理过程。缺乏病：坏血病、牙龈出血等。

（5）维生素D：参与钙、磷的吸收和利用。缺乏病：佝偻病、骨质疏松等。

5.论述蛋白质与疾病的关系。

答：蛋白质与