T_GXAGS 010-2025 稻米中镉和铅的快速同时测定 阳极溶出伏安法.docxVIP

ICS67.060

CCSB20

GXAGS

广西粮食行业协会团体标准

T/GXAGS010—2025

稻米中镉和铅快速同时测定阳极溶出

伏安法

Rapidsimultaneousdeterminationofcadmiumandleadinrice——

Anodicstrippingvoltammetrymethod

2025-04-14发布2025-04-21实施

广西粮食行业协会发布

I

T/GXAGS010—2025

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4原理 1

5试剂和材料 1

6仪器设备 2

7扦样、分样 2

8试样制备 2

9分析步骤 2

9.1制备试样提取液 2

9.2制备空白基质提取液 2

9.3仪器参考条件 2

9.4标准曲线的制作 2

9.5试样溶液的测定 3

10结果计算 3

11质量控制 3

11.1准确性 3

11.2精密度 3

附录A（资料性）仪器的主要参数参考条件 4

II

T/GXAGS010—2025

前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西壮族自治区粮食和物资储备局提出。

本文件由广西粮食行业协会归口并宣贯。

本文件起草单位：广西壮族自治区粮油质量检验中心、广西粮食行业协会、中储粮广州质检中心有限公司广西分公司、南宁市粮油质量监督检验中心、百色市粮油质量检验中心、河池市粮油质量监督检测中心、广西工商职业技术学院、桂林绿之源米业有限公司、广西河贵食品有限公司、广西壮族自治区柳州粮食储备库有限公司、广西壮族自治区贵港粮食储备库有限公司、广西壮族自治区南宁粮食储备库有限公司、兴安县粮食储备库、上林县安恒储备粮管理有限公司、环江毛南族自治县粮食局直属粮库。

本文件主要起草人：彭海亮、黄冬、伍先绍、杨永隆、杨慧杰、凌海、韦凯春、原海明、谭波、胡蓉、罗桂娇、苗阅明、唐涵莘、赖丽琼、韦云莹、段峰峰、李家怡、曾琰、黎华丹、苏程机、张月仪、杨业玲、张玉婷、蒙莉琳、韦红楼、陈皆全、李影球、陈凌、吴正铜。

1

T/GXAGS010—2025

稻米中镉和铅快速同时测定阳极溶出

伏安法

1范围

本文件规定了阳极溶出伏安法快速同时测定稻米中镉和铅含量的原理、试剂和材料、仪器设备、扦样、分样、试样制备、分析步骤、结果计算和质量控制。

本文件适用于稻谷、大米中镉和铅快速同时测定。当取样量为0.3g时，镉的方法检出限为0.0020mg/kg，定量限为0.0060mg/kg；铅的方法检出限为0.010mg/kg，定量限为0.030mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

空白基质样品blankmatrixsample

镉和铅的含量小于本方法检出限的样品。

3.2

反向电压reversevoltage

方向与还原富集过程相反的电压。

4原理

在一定的电位下，加入汞溶液作为增敏剂，镉和铅待测离子被还原富集在电极上，通过施加反向电压，使工作电极上的待测离子被氧化而产生电流，得到电流-电压曲线。根据不同重金属离子产生的电流所对应的电位，实现对镉和铅的定性。根据电流大小与被测金属离子浓度成正比，实现对镉和铅的定量分析。

5试剂和材料

除另有规定，所有试剂均为优级纯，水为GB/T6682规定的一级水。

5.1硝酸（HNO3）。

5.2氢氧化钠（NaOH）。

5.3冰乙酸（CH3COOH）。

5.4无水乙酸钠（CH3COONa）。

5.5汞标准贮备液：1000mg/L，经国家认证并授予标准物质证书。

5.6镉标准贮备液：1000mg/L，经国家认证并授