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分析不同年龄段儿童维生素D、K1和K2的水平差异

目录

文档概览概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2维生素营养素基本概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.3不同年龄段儿童营养需求特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.4本文研究目的与内容框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

维生素D、K1与K2营养学基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1维生素D（钙化三醇类）生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2维生素K1生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3维生素K2生理功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.4三种维生素的代谢途径简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.5影响儿童维生素水平的因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

研究设计与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.1研究对象选择与样本量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2纳入与排除标准界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.3年龄分组策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.4样本采集与检测方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.4.1检测指标确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.4.2检测实验室与标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.5数据统计分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

不同年龄段儿童维生素水平分析结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.1总体样本维生素水平分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.2维生素D水平按年龄组比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

4.2.1婴幼儿组（03岁）维生素D水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

4.2.2学龄前儿童组（36岁）维生素D水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

4.2.3学龄期儿童组（612岁）维生素D水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

4.2.4青少年组（1218岁）维生素D水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.3维生素K1水平按年龄组比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

4.3.1婴幼儿组维生素K1水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

4.3.2学龄前儿童组维生素K1水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.3.3学龄期儿童组维生素K1水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.3.4青少年组维生素K1水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

4.4维生素K2水平按年龄组比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

4.4.1婴幼儿组维生素K2水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

4.4.2学龄前儿童组维生素K2水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.4.3学龄期儿童组维生素K2水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.4.4青少年组维生素K2水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

4.5不同年龄段间维生素水平组间差异检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

讨论与比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

5.1各年龄段维生素水平差异的解读．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

5.2与国内外