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华北旅游区——陕西陕西是中华民族的发祥地之一,在5000年历史长河中,有13个王朝相继在此建都,故有“秦中自古帝王州”以及“五千年历史看长安”之说。
内蒙古甘肃四川重庆河南山西宁夏众多的邻居8个头顶蒙古天手握宁夏箭身背山西囊前甘肃,后河南脚踩四川重庆市
10个地级市榆林延安汉中安康商洛宝鸡咸阳渭南西安铜川行政区
一、旅游地理环境特征旅游概况陕西省简称“陕”或“秦”,地域狭长,地势南北高、中间低,北部黄土高原,中部“八百里平川”,南部秦巴山区。
易守难攻的地形黄土高原(800-1300米)秦巴山地(1500-2000米)关中平原(520米)八百里秦川
陕西的冬天很冷,并且特别长,所以陕西人爱吃泡馍,并且都能吃很多,各个泡馍馆为了满足顾客的需要,就用大瓷碗来装泡馍,就有了泡馍大碗卖的说法。(二)民风民俗1、饮食文化
“吃”在陕西有一替代词是“die”(发音同“叠”)“。”die“这个词从陕西人嘴里说出来特有力度,特别”生猛“,特具”吃感“。要说去”die“一顿,就意味着扎扎实实猛吃一次;吃完后要是说”美得很“,就意味着吃得无比快意、舒服。陕西的小吃,种类之多、发展之盛在全国是出了名的。其中特具当地风味的有:羊肉泡馍、腊汁肉、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、千层油酥饼、黄桂稠酒、搅团、臊子面等,名目繁多之极,几乎令我们这些土生土长的陕西人也不胜枚举。12
歧山面
凉皮
酸菜炒米
荞面饸络
麦饭
炒凉粉
八宝稀饭
羊肉饼
蜂蜜凉糕
肉丸糊辣汤
杨凌蘸水面
小甑糕
涮牛肚
金线油塔
冰糖梨
黄桂柿子饼
2、民间艺术
秦腔
陕西皮影
安塞腰鼓
陕西民歌是世世代代劳动人民在生产实践和社会实践中,在各种艺术形式不断地相互影响、融合创造、发展、流传下来的。一般可以根据地域及艺术特点将陕西民歌分为陕北民歌、陕南民歌和关中民歌。各种地区的民歌或豪放奔放,或婉转柔美,构成了陕西丰富的民间艺术。陕西民歌的代表,紫阳民歌、陕北民歌、镇巴民歌均被列入中国国家级非物质文化遗产名录。陕西民歌
地方特产
临潼石榴
水晶饼
4、陕北民居在陕北,不管生活条件如何改变,农村人总是喜欢住窑洞.陕北的窑洞种类很多.修窑洞是一件很不容易的事情.过去修土窑洞,得挑选一个土风干以后,才开窑门,安门窗.现在农民经济条件好了,修起了结实耐用的石窑洞.这种窑洞,住两三辈人不成问题..窑洞冬暖夏;冬天外面冰天雪地,窑洞内即是三天不见火也暖融融的.一般人家院墙不高,两个婆姨捡着豆芽就能隔着墙说话.
丰富的旅游资源博物馆拾遗∵陕西省历史博物馆∵秦始皇陵兵马俑∵半坡遗址博物馆∵西安碑林博物院∵延安革命纪念馆古寺连绵∵大慈恩寺∵大清真寺∵法门寺∵草堂寺名山揽胜∵华山∵太白山∵翠华山∵终南山∵骊山古都余味∵西安古城墙∵西安钟鼓楼∵华清池∵乾陵∵昭陵∵蔡伦墓惊涛拍岸∵延安壶口瀑布∵秦岭九龙潭∵商南金丝峡∵西安鲸鱼沟丰富的旅游资源
二、重点旅游景区介绍十大旅游区:西安古都旅游区、骊山风景名胜旅游区、长安古寺庙旅游区、华山旅游区、咸阳帝王陵墓旅游区、宝鸡法门寺旅游区、延安三黄一圣旅游区、榆林塞上风光旅游区、黄河旅游区和柞水溶洞旅游区。
1、西安旅游区秦始皇兵马俑大雁塔小雁塔西安城墙华山绝壁
2、咸阳旅游区无字碑
唐昭陵
3、宝鸡合十舍利塔
4、延安延安宝塔山
5、汉中
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面条是关中人的主要伙食,关中人吃面,喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽,并称之“__(biangbiang)面”。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇肉臊子还是油泼辣子,吃起来都很光滑,柔软,有筋性。很耐饥。?
锅盔像锅盖
关于锅盔的来历,有2种说法,一是,诸葛亮初出茅庐,火烧博望坡后,为帮关羽稳定军心而发明的;另一中是,在唐代修乾陵时,因服役的工匠人数很多,往往为吃饭而耽误施工进程,于是一名士兵就把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成了饼,把这种饼称之而锅盔。陕西人做锅盔,将面和硬(硬到用手都揉不动),借助木杠子,用力压,压成圆饼以后,放在铁锅里,用火慢慢烙烤,做好的锅盔外脆内酥,又大又厚,很象一个锅盖。
辣子一道菜
陕西盛产辣子,来自红个长头尖,味级辣,有“线辣子”或“尖辣子”之称。陕西人吃辣子,是先将辣椒摘去蒂把,用文火炕干,再用臼子捣成粉状,经过筛罗,再放上细盐,最后用较多的滚油泼一下,就成了当地著名的“油泼辣子”。这种辣子,看着红、闻着香、吃着辣,即能用来调面,又能加馍吃。
盆碗分不开陕西人吃饭用的是“老碗”,是一种耀州产的直径一尺
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