超市采购篇--供应商管理作业规范.pdfVIP

超市实用指导工具书一超市采购篇

供应商管理

作业规范

北京东方国泰商业顾问有限公司

二零零九年一月

录

前言3

第一章采购部组织架构4

第二章采购部工作职责6

第三章采购部员工基本素质要求7

第四章采购部考核标准8

第五章采购巡店管理程序12

第六章营采合作管理规范13

第七章采购部洽谈室管理规范16

第八章供应商管理规范17

第九章出租专柜供应商管理规范22

第十章联营厂商管理规范22

第十一章谈判内容和技巧26

第十二章采购合同管理规范31

第十三章商品购销合同协议书34

第十四章商品购销合同补充协议书42

第十五章商品代销合同书44

第十六章联盟合同书52

第十七章出租联盟合同协议书59

第十八章电脑资料的录入及变更程序66

第十九章现金采购流程68

第二十章供应商清场作业程序70

第二十一章采购付款控制程序72

第二十二章供应商预付货款作业流程73

第二十三章供应商帐期付款作业流程76

第二十四章供应商付款差异处理流程78

第二十五章促销活动赞助费收取管理程序80

第二十六章样品管理流程82

第二十七章供应商评价办法84

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、成1北京东方国泰商业顾问有限公司超市采购篇一供应商管理作业规范

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采购部是超市最重要的部门之一。它的成功运作将直接决定超市的商

品结构、价格形象和盈利状况。根据店铺运营的投资和公司的阶段性标，

总部制定了公司全年的经营指标，采购部的主要任务就是通过不懈的努力，

完成公司的经营指标，包括：各商品部门的销售额、毛利率、库存金额、

周转次数、库存天数、新品引进率、滞销品淘汰率、通道费用额等。

围绕着这些经营指标，采购部需要做好超市的商品结构规划、商品功

能定位、商品引进与汰换、供应商的谈判与管理、合同的管理、商品的定

价与变价、商品的促销、库存的管理，最主要的是，我们是一个团队，营

采之间的紧密合作是成功的基础。

采购部的工作是至关重要的并且极具挑战性，他需要的是专业的技能

和良好的综合素质。希望这本《供应商管理作业规范》能够帮助大家成为

专业的采购高手，从而从进口就严格把关，全面提升公司的效益。

北京东方国泰商业顾问有限公司

二九年一月

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◎-2北京东方国泰商业顾问有限公司超市采购篇一供应商管理作业规范

第一章采购部组织架构

1.0目的

为明确规定公司商品部和采购部的组织架构，特制定本组织架构图。

2.0适用范围

适用于公司采购部、企划部、质量控制部、人力资源部。

3.0职责