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中小学生食品安全教育研究论文

摘要：本文旨在深入探讨中小学生食品安全教育的概念及其重要性，通过对食品安全教育的基本概念进行阐述，分析其实施策略，为提高我国中小学生食品安全意识提供理论支持。

关键词：中小学生，食品安全教育，概念阐述，实施策略

一、概念阐述

（一）食品安全教育的内涵

1.内容一：食品安全教育是指通过一系列的教育活动，使中小学生了解食品安全的基本知识、法律法规，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。食品安全教育旨在帮助中小学生树立正确的食品安全观念，培养良好的饮食习惯，降低食品安全事故的发生。

2.内容二：食品安全教育涵盖了对食品的选购、储存、加工、食用等方面的知识。通过教育，