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化验员考试彩蛋押题
考试时间:90分钟;命题人:教研组
考生注意:
1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟
2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。
第I卷(选择题30分)
一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)
1、(单选题)下列物质那种蛋白质含量最高
A.牛肉
B.猪肉
C.大豆
D.稻米
正确答案:C
2、(单选题)数据2.2250保留3位有效数字是
A.2.23
B.2.33
C.2.22
D.2.24
正确答案:A
3、(单选题)按分析任务,分析化学可分为
A.化学分析法和仪器分析法
B.定性分析和定量分析
C.重量分析和滴定分析
D.常量分析和微量分析
正确答案:B
4、(单选题)用氢氧化钠-乙醚法鉴别黄疸肉和黄脂肉时,若上层乙醚为黄色,下层液为无色,证明该肉是()肉。
A.黄疸
B.黄脂
C.黄疸同时具有黄脂
D.都不是
正确答案:B
5、(单选题)下列哪种不属于大肠杆菌的抗原?
A.菌体抗原
B.鞭毛抗原
C.表面抗原
D.芽孢抗原
正确答案:D
6、(单选题)牛肺疫的病原体是
A.衣原体
B.支原体
C.病毒
D.巴氏杆菌
正确答案:B
7、(单选题)肉腐败后的pH值要比新鲜的
A.高
B.v
C.相等
D.不能确定
正确答案:A
8、(单选题)腐殖煤的生成过程分为()和煤化阶段。
A.泥炭化阶段
B.成岩阶段
C.变质作用阶段
正确答案:A
9、(单选题)鲜鱼在保藏过程中不会发生下列()变化。
A.僵直
B.成熟
C.自溶
D.腐败
正确答案:B
10、(单选题)煤中全硫测定有艾士卡法、库仑法和()
A.高压燃烧中和法
B.高温燃烧中和法
C.取代燃烧中和法
正确答案:B
第Ⅱ卷(非选择题70分)
二、填空题(2小题,每小题5分,共计10分)
1、(填空题)盐酸普鲁卡因注射液检查的杂质为()
正确答案:对氨基苯甲酸
2、(填空题)在质量分析方法验证中,准确度的表示方法常用()表示。
正确答案:回收率
三、判断题(10小题,每小题3分,共计30分)
1、(判断题)煤炭分析包括采样、制样和化验三环节,最重要的环节是采样,其次是制样,再次是化验,如各环节误差用采样、制样和化验总标准差表示,则采样标准差为80%,制样为16%,化验为4%。
正确答案:
错误
2、(判断题)煤中全水分指煤中游离水,即以机械附着方式与煤结合的水,它并不是煤中存在的全部水分。
正确答案:
正确
3、(判断题)钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。
正确答案:
正确
4、(判断题)合格的熟肉制品在细菌检验时不应该检出致病菌。
正确答案:
正确
5、(判断题)由于仪器设备缺陷,操作者不按操作规程进行操作,以及环境等的影响均可引起系统误差。
正确答案:
错误
6、(判断题)同一煤的视密度结果比真密度结果大。
正确答案:
错误
7、(判断题)各种饲料产品(指配合饲料、蛋白补充料、预混料等)生产都不能缺少粉碎机
正确答案:
错误
8、(判断题)炭疽杆菌在环境不良时可以形成抵抗力强的芽孢。
正确答案:
正确
9、(判断题)根据新的国家标准,火车顶部人工采样时每车不论车皮容量大小至少应采取1个子样。
正确答案:
正确
10、(判断题)维生素一般分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E、)和水溶性维生素(如B族维生素、维生素C、维生素K等)两大类。
正确答案:
正确
四、简答题(3小题,每小题10分,共计30分)
1、(问答题)苯巴比妥、司可巴比妥、硫喷妥钠有什么区别?
正确答案:取三种药品适量,分别加入铜吡啶试液,显绿色的为硫喷妥钠,显紫色的为苯巴比妥和司可巴比妥;再另取显紫色的药品,分别加入溴水或高锰酸钾,能使其褪色的为司可巴比妥;不褪色的为苯巴比妥。
2、(问答题)百分标示量是什么?
正确答案:制剂含量相当于标示量的百分数。
3、(问答题)污水处理厂水质指标检验的目的和用途?
正确答案:1.提供水质数据,反映生产情况
2对整个工艺运转进行监督和保证工艺的正常运转
3累积历史资料,促进环保工作
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