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玫瑰花泡酒选啥酒？度数、香型全解析！
泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。今天作为一名资深泡酒爱好者，就和同好们分享一些从中医和泡酒典籍里得来的专业经验，尤其讲讲玫瑰花泡酒相关的门道。
一、纯粮酒是关键
近年来，市面上很多白酒是用食用酒精、酒类添加剂勾调而成。这种酒虽说口感不错，可要是长期饮用，对身体没什么好处。咱们泡酒大多是为了保健，选错了酒，不但起不到保健作用，反而可能伤害身体。所以一定要选择0添加的纯粮食酒。就像“谷。养。康”这个品牌，理念就是只做0添加纯粮酒，还有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不容易饱和，能更好地析出泡酒料里的有益物质。
二、香型认准清香型小曲白酒
泡酒为啥要选清香型小曲白酒呢？和其他香型工艺白酒比起来，它不会压制药香，能让酒香和药香或者果香更完美地融合在一起，泡出来的酒口感更均衡，大家也更容易接受。用它来泡玫瑰花，能最大程度发挥玫瑰花独特的香气，与酒香相得益彰。
三、根据材料选度数
泡玫瑰花这种花草类，选42度的酒就好。这是为啥呢？因为这个度数能更好地保留玫瑰花的花香，还有其中的营养成分，口感绵甜，存放起来也比较容易。要是度数过低，长时间存放就容易变质。像52度适合泡植物料，60度适合泡动物泡酒料，它们能杀菌，还容易析出材料成分，但对玫瑰花来说就不太合适啦。
四、玫瑰花泡酒制作方法
材料准备：
1.玫瑰花：500克（可根据个人喜好适当调整）
2.“谷。养。康”清香型小曲白酒：5000ML
3.高稳定性玻璃容器一个
制作步骤：
1.先把准备好的玫瑰花仔细挑选，去除杂质和残花，然后用清水轻轻冲洗一下，放在通风处晾干，千万不能有水分残留，不然泡酒容易变质。
2.将晾干后的玫瑰花放入准备好的玻璃容器中，注意不要装得太满，大概占容器三分之一的空间就好。
3.缓缓倒入5000ML“谷。养。康”清香型小曲白酒，让白酒完全没过玫瑰花。
4.把容器密封好，放在阴凉干燥、没有阳光直射的地方。每隔几天可以摇晃一下容器，让玫瑰花和酒更好地融合。大概泡上13个月，就能品尝到美味的玫瑰花酒啦。
总的来说，玫瑰花泡酒要选对酒，0添加纯粮酒是基础，清香型小曲白酒是优选，42度最适配。容器选玻璃材质的才安全。像“谷。养。康”这类专注纯粮泡酒的产品就很不错，在京。东平台就能找到，大家可以按需选购，开启自己的泡酒养生之旅。
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